Ang beet salad na may mga walnuts ay isang masarap at magandang ulam na magdadala ng hindi kapani-paniwalang mga benepisyo sa katawan, lalo na sa malamig na panahon! Samakatuwid, masidhi kong inirerekumenda ang lahat na lutuin ang ulam na ito!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang salad ng beet ay bihirang ginawa ng eksklusibo mula sa beets. Ang ugat na gulay ay madalas na sinamahan ng iba't ibang mga sangkap. Kaya, ang pinakatanyag na mga additibo ay: bawang, prun, mansanas, keso, mani, atbp. Ang kumbinasyon ay maaaring iba-iba, narito ang pangunahing bagay ay upang piliin ang pinakamahusay para sa iyong sarili. Ang isang tanyag na beet salad ay kasama ang mga walnuts. Inihanda ito nang walang anumang karagdagang pagkain. Ang pangunahing bagay ay punan ito ng langis ng mirasol.
Para sa salad, maaari mong gamitin ang parehong pinakuluang at inihurnong beet, mas madalas na ginagamit silang hilaw. Talaga, maraming mga tao ang ginusto ang pinakuluang beets, ngunit ilang tao ang nakakaalam na sa lutong form, ito ay pinaka kapaki-pakinabang, dahil lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mananatili dito. At kapag ang isang gulay ay luto, sa kasamaang palad, ang ilan sa mga bitamina ay natutunaw mula dito.
Para sa salad na ito, ang mga beet ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Alam ng bawat maybahay kung paano magluto ng isang ugat na gulay, ngunit hindi alam ng lahat kung paano maghurno. Upang gawin ito, kakailanganin mong hugasan ang mga ugat na gulay, balutin ang mga ito sa foil at ipadala ang mga ito sa oven sa gitnang istante. Ang oras ng kahandaan ng mga beet ay nakasalalay sa kanilang laki. Ang maliliit ay magiging handa sa loob ng 40 minuto, ang malalaki ay maaaring magluto ng hanggang 2 oras. Ang kahandaan ay nasuri sa pamamagitan ng pagbutas sa isang kahoy na ngipin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 99 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto, kasama ang oras para sa pagluluto at paglamig ng mga beet
Mga sangkap:
- Beets - 2 mga PC.
- Mga pasas - 100 g
- Mga nogales - 100 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Asin - opsyonal at tikman
Pagluluto ng beetroot salad na may mga mani
1. Ihanda ang mga beet sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo: pakuluan o maghurno. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo itong lutuin sa isang dobleng boiler, multicooker o isang microwave oven. Matapos ang root crop, cool, peel at rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran.
2. Balatan ang mga nogales. Maaari mong iwanan ang mga kernel na buo, o maaari mong idetalye ang mga ito nang mas detalyado. Init ang mga ito sa isang malinis, tuyong kawali kung nais. Ngunit tandaan na ang mga inihaw na mani ay naglalaman ng higit pang mga calorie.
3. Banlawan ang mga pasas sa ilalim ng umaagos na tubig at singaw ng kumukulong tubig. Mag-iwan sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan muli at patuyuin ng isang twalya. Kung may mga buntot sa berry, pagkatapos alisin ito.
4. Ilagay ang mga gadgad na beet, steamed raisins at walnuts sa isang mangkok ng salad. Timplahan ng salad ang langis at, kung ninanais, timplahan ng kaunting asin.
5. Pukawin ang pagkain hanggang sa makinis at tikman.
6. Ilagay ang handa na salad sa isang ulam, palamutihan ng mga kernels ng mani at ihain. Inirerekumenda ko itong paunang pag-chill bago gamitin. Maaari kang maghatid ng gayong salad alinman sa nakapag-iisa bilang isang meryenda o sa isang kumpanya na may kasuklam-suklam na mashed patatas at meat steak.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng beetroot salad na may mga mani.
