Ang beetroot salad na may mga walnuts at prun ay masarap, malusog at madaling ihanda. Masidhi kong inirerekumenda na lutuin mo ito alinsunod sa resipe na ito at palayawin ang iyong pamilya at mga kaibigan ng isang masarap na ulam.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Tulad ng isinulat ko sa itaas, kapaki-pakinabang ang salad. Samakatuwid, susuriin namin nang hiwalay ang bawat sangkap. Naglalaman ang beets ng hibla, folic acid, bitamina C, B, PP, E, iron, zinc, posporus, potasa, magnesiyo at marami pa. Kadalasan, natupok ito sa isang pinakuluang form, dahil ito ay kung paano ito mas mahusay na hinihigop ng katawan. Upang mapanatili ang mga benepisyo sa gulay hangga't maaari, pakuluan ito sa isang alisan ng balat. Inirerekumenda ng mga doktor ang ugat na gulay na ito para sa iba't ibang mga sakit, lalo na mayroon itong isang malakas na laxative at diuretic effect.
Ang mga walnuts, sa kabila ng kanilang mataas na calorie na nilalaman at taba ng nilalaman, ay mahalaga para sa katawan. Pinapabuti nito ang memorya, inirerekomenda para sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo, nagpapababa ng kolesterol sa dugo at may isang panunaw na epekto. Ang pangatlong sangkap - prun - ay masarap, matamis, mabango. Ang mga tuyong plum ay kinakailangan para sa kakulangan sa bitamina, anemia, malfunction ng gastrointestinal tract. Ito ay salamat sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari na ngayon mayroon kaming isang nakagagaling na salad ng beet sa aming mesa. Binihisan ko ito ng langis ng halaman, ngunit maaari kang gumamit ng langis ng oliba, mayonesa, kulay-gatas o yogurt. Gayundin, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng bawang sa ulam, magdagdag ito ng piquancy, aroma at panlasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 153 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulong beets
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Prun - 50 g
- Mga walnuts - 50 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
Hakbang-hakbang na paghahanda ng beetroot salad na may mga walnuts at prun:
Tandaan: Ang mga beet ay dapat ihanda para sa salad. Maaari itong lutong sa isang alisan ng balat sa oven sa foil o pinakuluan sa kalan. Anuman ang napiling pamamaraan sa pagluluto, pareho ang oras ng pagluluto. Ang oras ay maaaring magkakaiba sa laki at edad ng root crop. Karaniwan ang mga beet ay nagluluto ng 40 minuto hanggang 2 oras. Dahil ang prosesong ito ay mahaba, bukod sa, ang mga beet ay kailangan pa ring cooled para sa salad, inirerekumenda kong ihanda ang mga ito nang maaga, halimbawa, sa gabi.
1. Pinakulo o inihurnong pinalamig na beets, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.
2. Gupitin ang mga prun sa manipis na piraso at idagdag sa mga beet. Kung may mga binhi sa mga berry, pagkatapos alisin ito. At kung ang prun ay tuyo na tuyo, pagkatapos ay paunang paalisin ang mga ito sa mainit na tubig: ibuhos ang tubig na kumukulo at iwanan ng 5 minuto.
3. Peel ang mga walnuts, prick sa isang malinis, tuyong kawali at idagdag sa pagkain. Maaari mong itabi ang mga kernel na buo o makinis na detalye.
4. Timplahan ang mga sangkap ng langis ng halaman, pukawin at ihatid ang salad sa mesa. Maaari mo itong pinalamig nang kaunti sa ref bago ihatid.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang beetroot salad na may mga prun at walnuts.
