Isang sunud-sunod na resipe para sa pagluluto ng mga cutlet na pandiyeta sa karne na inihurnong sa oven. Napakasimple, mabilis, malusog at masarap!
Isang ulam para sa menu ng mga taong nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract at atay. Maaari din itong kainin ng mga taong sobra sa timbang na hindi inirerekumenda na kumain ng mataba at pritong pagkain. Iyon ay, ang mga cutlet na ito ay isang mahusay na pagpipilian na iba-iba ang diyeta. Ang isang malaking plus ay kapag umuwi ka mula sa trabaho, hindi mo kailangang tumayo sa kalan ng mahabang panahon. Maaari mong gugulin ang iyong libreng oras kasama ang mga mahal sa buhay, at ang hapunan ay ihahanda mo nang mag-isa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 102 kcal.
- Mga paghahatid - 10-12 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Karne (sandalan) - 500 g
- Lard - 50-100 g
- Bulb sibuyas - 3 mga PC.
- Rye tinapay o semolina - 200 g
Mga cutlet ng pagluluto ng diyeta sa oven:
- Maingat na tinadtad ang karne at mantika sa isang blender o gumagamit ng isang gilingan ng karne.
- Paghiwalayin ang tinapay mula sa tinapay, ibabad ang mumo sa pinakuluang tubig, pigain nang mabuti. Peel ang sibuyas, igiling ito para sa niligis na patatas o dinikdik din ito. Kung walang tinapay, pagkatapos ay palitan ito ng semolina.
- Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng paminta, asin. Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne.
- Bumuo ng mga patty sa karaniwang paraan at ilagay sa isang baking sheet. Takpan ang baking sheet ng pergamino upang ang mga cutlet ay hindi dumikit. Dagdag nito, hindi mo kailangang gumamit ng langis tulad nito. Maghurno sa oven, preheating ito. Ang temperatura ay dapat na nasa paligid ng 180-200 degree. Panatilihin ang mga cutlet sa oven sa loob ng 30-40 minuto.
