Isang sunud-sunod na resipe para sa mga cake ng semolina: isang listahan ng mga kinakailangang produkto at teknolohiya para sa paghahanda ng isang masarap na meryenda. Mga resipe ng video.
Ang Semolina meatballs ay isang nakakapanabik, masarap at napaka-kasiya-siyang dessert. Ang mga tortilla ay may isang maliwanag na vanilla aroma at maganda ang hitsura - isang kaakit-akit na mga ginintuang crust na form sa kanilang ibabaw sa panahon ng pagprito.
Hindi lahat ng mga bata ay mahilig sa lugaw ng semolina, kaya ang resipe na ito para sa mga cake ng semolina na may larawan ay hakbang-hakbang na madaling makakatulong upang magdagdag ng isang fussy sa isang nakabubusog na produkto.
Ang batayan ng kuwarta ay handa na lugaw na semolina. Maaari rin itong lutuin sa tubig, ngunit mas mahusay na kumuha ng gatas upang mas masarap at mas mabango ang mga cake.
Maaari mong dagdagan ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga cutlet ng semolina sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tinadtad na mansanas o pinatuyong prutas sa kuwarta, halimbawa, mga pasas, mga petsa, pinatuyong mga aprikot, prun - ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at mga kagustuhan.
Ang sumusunod ay isang recipe para sa mga cake ng semolina na may larawan ng bawat hakbang sa pagluluto, na inilalantad din ang lihim ng pagluluto ng makapal na semolina na walang mga bugal.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 139 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Gatas - 300 ML
- Semolina - 100 g
- Itlog - 1 pc.
- Asukal - 100 g
- Vanilla sugar - 10 g
- Sesame - 50 g
- Flour - 50 g
- Langis ng gulay - 20 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cake ng semolina
1. Bago ka magluto ng semolina meatballs, kailangan mong magluto ng makapal na semolina. Ang lugaw ay dapat na walang bukol. Upang makamit ang isang homogenous na masa, ibuhos ang malamig na tubig sa isang maliit na kasirola na may mataas na pader at isang makapal na ilalim, pagkatapos ay ibuhos dito ang maligamgam na gatas, magdagdag ng cereal at iwanan ng 15 minuto. Sa oras na ito, ang bawat butil ay mamamaga. Pagkatapos ay naglagay kami ng isang tahimik na apoy, magdagdag ng asukal at, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang palis, unti-unting pakuluan. Magluto sa nais na kapal.
2. Alisin ang kawali mula sa apoy at palamig ang nagresultang makapal na lugaw. Pagkatapos ay idagdag ang itlog at idagdag ang vanilla sugar. Gumalaw hanggang makinis.
3. Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, ihalo ang sifted na harina sa mga linga. Hindi kinakailangan na iprito muna ang mga linga. Ang tuyong timpla na ito ay mahalaga para sa breading kapag gumagawa ng mga bola ng semolina.
4. Ngayon nagsisimula na kaming bumuo ng mga cake. Maaari mong gamitin ang isang kutsara ng sorbetes o sukat sa kusina upang mapanatili silang halos pareho ang laki. Una, binasa namin ang aming mga palad sa tubig upang ang kuwarta ay hindi dumikit, pagkatapos ay igulong ang bola at pindutin ito pababa upang makuha ang bola. Roll in breading.
5. Painitin ang langis sa isang kawali at iprito ang mga cake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Upang alisin ang labis na taba, ikalat ang mga cake sa isang tuwalya ng papel sa loob ng ilang minuto.
6. Masarap at nakabubusog na bola-bola ng semolina na may isang pampagana na tinapay na may mga linga na handa na! Ihain sa mesa sa isang magandang ulam, pinalamutian ng kulay-gatas, siksikan o iwisik ng pulbos na asukal. Maaari ka ring maghatid ng mga sariwang berry o prutas, honey o cherry jelly kasabay.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Semolina meatballs na may jelly, tulad ng sa pagkabata
2. Semolina meatballs
