Ang Zucchini at tomato casserole ay ang pinakamahusay na ulam para sa isang magaan na tanghalian o hapunan. Kung susundin mo ang isang malusog na diyeta at panatilihing malusog, ang ulam na ito ay para sa iyo. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng zucchini at tomato casseroles
- Video recipe
Ang lahat ay naghihintay para sa panahon ng tag-init upang masisiyahan ang kanilang mga paboritong gulay. At ang unang gulay na hinog sa mga kama ay zucchini. Napaka kapaki-pakinabang, naglalaman ng maraming mga nakapagpapagaling na bitamina at mineral. Ang Zucchini ay angkop para sa anumang paggamot sa init, sila ay pinirito, pinakuluan, nilaga, inihurnong … Maaari kang end end eksperimento sa gulay na ito, dahil maaari itong isama sa maraming mga produkto. Ngayon ay pag-uusapan natin ang pinakasimpleng recipe - zucchini at tomato casserole. Ito ay isang madali, mababang calorie na resipe na hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap. Ang kaserol ay makatas at malambot. Ang Zucchini na sinamahan ng mga inihurnong kamatis at isang crispy cheese crust ay mag-iiwan ng walang pakialam. Ang Zucchini ay napupunta nang maayos sa keso, at isang makatas na kamatis ang binibigyang diin ang mayaman na lasa ng ulam at nagdaragdag ng isang maliliwanag na kulay.
Ang resipe ay napaka-simple at mabilis na maghanda. Hindi ito nangangailangan ng anumang mga kasanayan sa pagluluto at maaaring hawakan ito ng anumang baguhan na chef. Ang ulam ng inaalok na mga pana-panahong gulay ay magaan para sa tiyan, ito ay mabubusog nang mabuti at hindi masasalamin ng sobrang sentimo sa baywang. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na isama ang paggamot ng bitamina na ito sa menu ng diyeta, at sa pangkalahatan, isama ito sa diyeta nang madalas hangga't maaari. At kung nais mong makakuha ng mas mataas na pagkain, doble lang ang dami ng pagkain at gumawa ng maraming mga layer. Bilang karagdagan, maaari itong lutuin nang walang mga sausage, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang vegetarian na bersyon ng ulam.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 58 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 1 pc.
- Anumang mga sausage - 200 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga kamatis - 1 pc. Malaki
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Ground black pepper - isang kurot
- Keso - 200 g
Hakbang-hakbang na pagluluto zucchini at tomato casseroles, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang kalabasa at patuyuin ito gamit ang isang twalya. Gupitin ang mga prutas sa manipis na singsing na 3-5 mm. Kung gumagamit ka ng hinog na zucchini, pagkatapos ay alisan ng balat muna ang mga ito at alisin ang malalaking buto. Sa mga batang prutas, hindi ito kinakailangan.
2. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis ng gulay at init. Ilagay ang mga singsing ng zucchini at iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Iprito ang lahat ng mga singsing na zucchini hanggang ginintuang kayumanggi. Timplahan ng gulay na may asin at itim na paminta habang litson.
3. Ilagay ang pritong zucchini sa isang ulam na hindi lumalaban sa init, pagdidilig ng mga shavings ng keso. Kapag inihurnong, ang keso ay matutunaw at hawakan ang mga piraso ng zucchini.
4. Ilagay ang mga kamatis na ginupit sa kalahating singsing sa zucchini at iwisik ang mga ito ng mga shavings ng keso.
5. Gupitin ang sausage sa mga singsing o kalahating singsing at ilagay sa tuktok ng mga kamatis.
6. Budburan ang gadgad na keso sa sausage at ilagay ang hulma sa isang pinainit na oven hanggang 180 degree sa loob ng 15 minuto. Kinakailangan upang matunaw ang keso at makakuha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay. Ihain kaagad ang zucchini at tomato casserole pagkatapos ng mainit na pagluluto. Palamutihan ng mga halaman bago ihain kung nais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng zucchini at tomato casserole na may keso.
