Katamtamang maanghang, masarap at pampalusog na mga pakpak ng Mexico. Isang detalyadong sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang manok ay karaniwang produkto sa ating bansa. Samakatuwid, ang gastos nito ay medyo mura, kung saan madalas itong lumilitaw sa aming mga talahanayan. At napakahusay na maaari itong lutuin sa iba't ibang mga paraan. Ngayon maghahanda kami ng isang hindi kapani-paniwalang maanghang na ulam ng mga pakpak ng manok. Ito ang una at pangunahing bahagi ng bangkay para sa mga taong walang malasakit sa mga pinggan ng manok. Dahil maaari silang lutuin nang napakasarap na dilaan mo ang iyong mga daliri. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa resipe para sa mga pakpak ng Mexico, na medyo mabilis at madaling maghanda mula sa mga magagamit na produkto.
Ang mga pakpak ay makatas at matigas, at tulad ng alam mo, ang pulang paminta ay nagpapaligaya sa iyo. Ang mapula at maanghang na mga pakpak ay mahusay sa bigas at mais. Masarap din silang gamitin sa mga lutong eggplants. Ito ay isang tunay na kasiyahan, na lubos kong inirerekumenda na subukang lutuin. Tiyak na magugustuhan ito ng lutong bahay na pagkain. Bilang karagdagan, ang pampagana na ito ay angkop din para sa magaan o madilim na sariwang serbesa. Sa ilalim ng isang basong inuming mabula, ang mga pakpak ay "lilipad palayo" nang napakabilis! Lalo silang tatanggapin ng mga kalalakihan!
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 200 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Mga sangkap:
- Pakpak ng manok - 10 mga PC.
- Tomato sauce - 2 tablespoons
- Honey - 1 tsp
- Lemon - 1 pc.
- Ground nutmeg - 0.5 tsp
- Mainit na pulang pulang paminta - 1 tsp
- Tuyong puting alak - 1 kutsara.
- Ground black pepper - malaking kurot
- Asin - 1 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga pakpak ng Mexico, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang sarsa ng pulot at kamatis sa lalagyan ng pag-atsara. Budburan sa ground nutmeg, hot ground pepper, asin at black ground pepper. Ibuhos ang lemon juice na kinatas mula sa prutas.
2. Pukawin ng mabuti ang sarsa upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga pampalasa.
3. Hugasan ang mga pakpak at patuyuin ito ng isang twalya. Kung ang mga balahibo ay naroroon sa kanila, pagkatapos ay putulin ito.
4. Ilagay ang mga pakpak sa lalagyan ng marinade at ihalo nang mabuti. Iwanan ang mga ito upang mag-marinate ng 1 oras. Bagaman maaari silang magtagal, mas masarap lamang sila.
5. Grasa isang baking tray na may isang manipis na layer ng langis ng halaman at ilagay ang mga pakpak dito. Init ang oven sa 180 degree at hayaang magluto sila ng kalahating oras. Subukan ang kahandaan tulad ng sumusunod. Gumamit ng isang kutsilyo upang makagawa ng isang maliit na paghiwa: ang malinaw na katas ay dapat na tumulo mula rito. Kung madugo ito, pagkatapos ay maghurno pa. Sa parehong oras, siguraduhin na ang mga pakpak ay hindi matuyo, kung hindi man ay hindi ito magiging masarap.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng maanghang na mga pakpak ng manok sa Mexico.
