Napakabango, sa halip maanghang, malambot, makatas at mabait - ito ang mga pakpak ng manok ng Mexico. Imposibleng mapunit ang iyong sarili palayo sa kanila. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga pakpak ng manok ay isa sa mga unang tinatrato para sa mga hindi nagwawalang bahala sa mga pinggan ng manok. Maaari silang lutuin upang dilaan mo ang iyong mga daliri! Bukod dito, napakadaling bumili ng mga pakpak ngayon, ang mga ito ay medyo mura, at maaari mo silang lutuin sa iba't ibang paraan. Sa iba't ibang mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda, isang espesyal na lugar ang ibinibigay sa mga pakpak ng manok ng Mexico. Ito ay isang tunay na kasiyahan, hindi kapani-paniwalang maanghang na lasa, kamangha-manghang aroma … Ang mga pakpak ay napaka makatas, at ang kanilang paghahanda ay elementarya!
Ang mga pakpak ng manok sa Mexico ay nagsisilbi bilang isang mainit na meryenda. Ang mga ito ay perpekto bilang isang pangunahing kurso para sa tanghalian o hapunan, at pagkatapos ng paglamig, ang mga pakpak ay magiging isang masarap na meryenda para sa serbesa. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo, dahil ang pulang paminta, na bahagi ng komposisyon, ay nagpapasaya. Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, at ikaw ay isang tagahanga ng mga pinggan ng manok, pagkatapos ay bumaba tayo sa pagluluto ng ulam na ito.
Tingnan din kung paano magluto ng mga pakpak ng manok sa mayonesa sa isang kawali.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 285 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Mga sangkap:
- Pakpak ng manok - 10 mga PC.
- Pulang mainit na ketchup - 3 tablespoons
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Tomato sauce - 2 tablespoons
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - 0.5 tsp o upang tikman
- Mustasa - 1 tsp
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga pakpak ng manok ng Mexico, resipe na may larawan:
1. Gumamit ng isang malaki, malalim na lalagyan upang hawakan ang lahat ng mga pakpak. Ibuhos ito sa toyo at kamatis.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng pulang mainit na ketchup at mustasa.
3. Timplahan ang sarsa ng asin at itim na paminta. Pukawin ng mabuti ang pagkain hanggang sa makinis.
4. Hugasan ang mga pakpak at patuyuin ng isang twalya. Kung mayroon silang mga balahibo na hindi nakuha, pagkatapos ay alisin ito. Ipadala ang mga pakpak sa mangkok ng sarsa.
5. Ihagis ang mga pakpak gamit ang sarsa hanggang sa matakpan sa lahat ng panig. Iwanan sila na mag-marinate ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto. Bagaman matatagalan mo sila sa mas mahabang oras, halimbawa, sa gabi. Ngunit, pagkatapos ay takpan ang mga ito ng cling film at panatilihin sa ref.
6. Pagkatapos ay grasa ang isang baking tray na may mantikilya o langis ng halaman at ilagay ang mga pakpak dito.
7. Ipadala ang baking sheet sa isang preheated oven sa 180 degree sa kalahating oras. Maghurno ng mga pakpak hanggang sa ginintuang kayumanggi. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng paggupit ng kutsilyo sa unang phalanx, kung saan matatagpuan ang pinakamaraming karne. Ang malinaw na katas ay dapat na tumagas. Kung madugo ito, magpatuloy na maghurno ng mga pakpak para sa isa pang 5-10 minuto at suriin muli ang doneness. Ihain ang nakahanda na mga pakpak ng manok ng Mexico sa mesa pagkatapos magluto ng mainit sa anumang pang ulam.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng maanghang na mga pakpak ng manok sa Mexico.
