Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng sopas na may mga pakpak ng manok at mga nakapirming gulay. Mga tampok ng paghahanda, mga kumbinasyon ng mga sangkap at isang resipe ng video.
Ang mga sopas ay isang kategorya ng mga pinggan kung saan maaari mong gamitin ang iyong imahinasyon nang buo. Sa proseso ng mga eksperimento, nakuha ang mga hindi pangkaraniwang at masarap na pinggan. Halimbawa, ang sopas ng gulay sa mga pakpak ng manok ay tiyak na mangyaring ang buong pamilya. Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa tanghalian ng pamilya para sa buong pamilya. Magaan, hindi mataas ang calorie, ngunit masustansyang sopas ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata! Ito ay kapaki-pakinabang at madaling hinihigop ng katawan. Mabilis at madaling maghanda ang sopas. Naglalaman ito ng mga light fats na madaling hinihigop ng katawan. Samakatuwid, inirerekumenda para sa paggamit ng mga may sakit na may mga problema sa tiyan bilang isang pang-iwas na hakbang laban sa gastritis.
Badyet ng sabaw ng pakpak ng manok, kung nais mong magluto ng isang mas maraming pandiyeta na bersyon ng unang kurso, gumamit ng mga dibdib ng manok. Habang ang drumsticks at iba pang mga bahagi ng bangkay ay maaaring magamit, ang mga ito ay kasing masarap sa kanila. Ang mga gulay sa resipe ay ginagamit na frozen, na kung saan ay hindi maikakaila na kalamangan, lalo na para sa panahon ng taglamig. Sapagkat ang mga nakapirming gulay ang pinakamahusay para sa pagpapanatili ng mga bitamina. Ang pagluto ng mabangong sopas na ito sa taglamig, maaalala mo ang tag-init na may nostalgia. Kung ninanais, maaari mong i-pre-prito ang mga karot sa gulay o mantikilya, kahit na maaari mong gamitin ang iba pang magagamit na mga uri ng langis. Ngunit pagkatapos ay ang ulam ay magiging mas mataas na calorie. Posible rin dito ang mga eksperimento, kapwa may mga halaman at isang hanay ng mga gulay.
Tingnan din kung paano gumawa ng sopas na may pakpak sa tag-init.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 185 kcal.
- Mga paghahatid - 4-5
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Pakpak ng manok - 3-4 pcs.
- Mga gisantes ng Allspice - 4 na mga PC.
- Matamis na paminta ng kampanilya - 1 pc. (frozen sa resipe)
- Mga gulay (anuman) - maraming mga sangay
- Asparagus beans - 200 g (frozen sa resipe)
- Mga karot - 1 pc.
- Tomato puree - 50 g (frozen sa resipe)
- Ground black pepper - 0, 5 o upang tikman
- Asin - 1 tsp
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng sopas na may mga pakpak ng manok at mga nakapirming gulay, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga pakpak ng manok sa ilalim ng umaagos na malamig na tubig. Alisin ang natitirang mga balahibo at i-chop ang mga ito sa mga phalanges sa 3 piraso. Isawsaw sa isang kasirola at takpan ng inuming tubig.
2. Ipadala ang palayok sa kalan at pakuluan. I-tornilyo ang init sa pinakamaliit na setting, alisin ang nabuong foam mula sa ibabaw at lutuin ang sabaw sa loob ng 20-25 minuto.
3. Balatan ang mga karot, hugasan at gupitin ang mga bar.
4. Ipadala ang mga karot sa stockpot.
5. Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na peppers. Agad na isawsaw ang nakapirming gulay sa kumukulong sabaw, kung saan mabilis itong matunaw. Peel ang sariwang prutas mula sa kahon ng binhi at gupitin sa mga bar o cubes.
6. Pakuluan ang sopas sa loob ng 10 minuto at ibaba ang asparagus beans. Hugasan ang mga sariwang beans, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa 2-3 piraso.
7. Susunod, agad na idagdag ang tomato puree, o simpleng ihulog ang mga kamatis na pinutol sa mga wedges.
8. Timplahan ang sopas ng asin at itim na paminta. Magdagdag ng mga dahon ng bay at mga gisantes ng allspice. Pakuluan ang sopas sa loob ng 10 minuto at idagdag ang anumang mga tinadtad na gulay sa sopas 2-3 minuto bago matapos ang pagluluto. Maaari itong maging sariwa, tuyo, o frozen. Ihain ang natapos na sopas na may mga pakpak ng manok at mga nakapirming gulay na may mga crouton o crouton.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng frozen na sabaw ng gulay.
