Nasubukan mo na ba o nagluto ng mga scrambled na itlog na may asparagus at mga kamatis? Pagkatapos ay nagmungkahi ako ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang maliwanag, nakabubusog at malusog na ulam para sa buong pamilya. Garantisado ang pagkain na mangyaring lahat ng miyembro ng pamilya. Video recipe.
Masarap at malusog na almusal ay susi sa pagsisimula ng isang matagumpay na araw at mabuting kalagayan. Sa umaga palagi mong nais ang isang bagay na masustansiya at nagbibigay-kasiyahan. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang pagkain sa umaga ay ang mga scrambled egg at scrambled egg. Ngunit sa isang independiyenteng form, mabilis silang nababagot. Samakatuwid, upang pag-iba-ibahin ang mga ito, mga maybahay, sa lalong madaling hindi sila sopistikado, na nagmumula sa mga bagong recipe at pagdaragdag ng lahat ng uri ng mga produkto. Ang pinakasimpleng omelet ay kasama ang sausage at keso. Ngunit sa pagsusuri na ito, pag-usapan natin ang tungkol sa mas kawili-wili at malusog na ulam - piniritong mga itlog na may asparagus at mga kamatis. Pagkatapos ng lahat, walang mas mabuti at mas malusog para sa agahan kaysa sa mga itlog at sariwang gulay. Ang ulam na ito ay magiging iyong paboritong ulam at papalakasin ka sa kalahating araw. Pagkain ng isang bahagi nito, hindi ka makakaramdam ng gutom hanggang sa tanghalian.
Ang Asparagus ay isang mahusay na produktong pandiyeta na naglalaman ng sapat na halaga ng mga protina, karbohidrat, bitamina at iba pang mga nutrisyon. Ito ay maayos sa pritong itlog at kamatis. Ito ay naging isang tandem ng mga benepisyo at panlasa, na sisingilin ka ng sigla at magandang kalagayan para sa buong araw. Kahit na maaari mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang masarap at malusog na ulam hindi lamang sa umaga para sa agahan. Ang mga piniritong itlog na may asparagus at mga kamatis ay nasiyahan nang husto ang gana sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Hindi ito magiging mahirap na ihanda ito, at ang dami ng mga sangkap ay maaaring iba-iba ayon sa gusto mo. Kung ninanais, maaari mong pukawin ang mga itlog at gumawa ng isang torta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 87 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20-25 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga beans sa asparagus - 150-200 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga scrambled na itlog na may asparagus at mga kamatis, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang mga asparagus beans sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tubig.
2. Ilipat ito sa isang kasirola, takpan ng tubig at pakuluan. I-tornilyo ang temperatura pababa sa pinakamaliit na setting, panahon na may asin at lutuin, sakop ng 4-5 minuto. Huwag labis na lutuin ang mga pods, kung hindi man ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay magpapakulo sa kanila.
3. Ikiling ang pinakuluang asparagus sa isang colander upang basahin ang likido. Iwanan ito sa cool na 5 minuto.
4. Pagkatapos ay putulin ang mga dulo mula sa pod at gupitin ito sa 2-3 piraso, depende sa orihinal na laki.
5. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at idagdag ang sibuyas, tinadtad sa kalahating singsing. Ipasa ito hanggang sa transparent, pagpapakilos paminsan-minsan.
6. Idagdag ang magaspang na diced na mga kamatis sa sibuyas na sibuyas at iprito ng 1-2 minuto sa katamtamang init. Huwag i-chop ang mga kamatis nang napaka-pino, kung hindi man sila ay magiging isang katas na pare-pareho.
7. Ipadala ang tinadtad na asparagus sa kawali, pukawin at iprito ang lahat ng mga sangkap sa loob ng isa pang 2-3 minuto.
8. Mag-crack ng mga itlog at banayad na ibuhos sa mga gulay. Timplahan ang mga ito ng asin at iprito ng 3-5 minuto hanggang sa ang mga protina ay namuo. Maaari mong ihalo ang mga itlog, pagkatapos ay makakuha ka ng isang omelet mash. O pukawin ang mga ito ng gatas o kulay-gatas, nakakakuha ka ng isang masarap na torta. Sa mga itlog, may karapatan kang mag-eksperimento ayon sa gusto mo.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga scrambled na itlog na may asparagus beans at keso.
