Alam ng lahat ang mga recipe para sa mga tamad na roll ng repolyo, dumpling, dumplings … nakapagluto ka na ba ng mga tamad na paminta na pinalamanan? Ang sarap at simple! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan ng isang palay na ulam. Video recipe.
Mahusay na mga maybahay, o tulad ng sinasabi nila ngayon na "ang mga tao na walang sapat na oras" ay nakakaisip at pinasimple ang mga recipe, ang paghahanda na kung saan ay nangangailangan ng isang minimum na oras at pagsisikap. Ang isang tulad ng tamad na resipe ay tamad na pinalamanan na mga paminta, na maaaring isipin bilang isang nakapag-iisang ulam na tinatawag na "bigas sa palay." Siyempre, ang lasa ay naiiba mula sa orihinal na resipe, ngunit ang ulam na ito ay nakuha rin na may mahusay na panlasa. Samakatuwid, gagamitin namin ang pinasimple na mabilis na mga recipe, maghanda ng masarap na pinggan nang mabilis at madali.
Ang iminungkahing resipe ay mabuti rin dahil para sa paghahanda ng mga pinalamanan na peppers, pipili kami ng mga peppers na pantay at maganda. At para sa isang tamad na resipe, gagawin ang anumang baluktot na peppers. hahatiin pa rin sila. Ang pagkakaiba-iba ng mga prutas ay hindi rin mahalaga, ngunit ang ulam na ito ay pangunahin na inihanda na may matamis na kampanilya, dahil ito ay mas mataba at makatas. Piliin ang karamihan sa crumbly bigas, ngunit kung hindi ito ang kadahilanan, hugasan ito ng mabuti sa ilalim ng maraming tubig upang matanggal ang gluten. Dalhin ang karne ayon sa gusto mo, kung gusto mo ng mas matabang pinggan, bumili ng baboy, kung gusto mo ng pagkain sa pagdidiyeta, pumili ng manok o pabo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 113 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto
Mga sangkap:
- Matamis na paminta ng kampanilya - 4 na mga PC.
- Bawang - 2 sibuyas
- Karne - 700 g
- Palay - 150 g
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Mga gulay (anumang) - bungkos
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga kamatis - 4 na mga PC.
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga sibuyas - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga tamad na pinalamanan na peppers, recipe na may larawan:
1. Hugasan at tuyo ang mga paminta ng kampanilya gamit ang isang tuwalya ng papel, putulin ang tangkay at alisin ang mga panloob na buto na may mga partisyon. Gupitin ang mga prutas sa mga cube o piraso at iprito sa isang kawali sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Balatan ang mga sibuyas at iikot ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
3. Hugasan ang karne, tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel, putulin ang labis na taba gamit ang isang pelikula at ipasa ito sa meat grinder auger.
4. Hugasan ang mga kamatis at patuyuin ng isang twalya. Gupitin ang mga hiwa, ilagay sa isang food processor, kung saan ilagay ang nakakabit na "cutter kutsilyo", at i-chop hanggang makinis.
5. Banlawan ang bigas sa ilalim ng maraming tubig at pakuluan hanggang halos maluto sa bahagyang inasnan na tubig.
6. Pag-init ng langis ng halaman sa isang kawali at idagdag ang tinadtad na karne at mga sibuyas. Iprito ito hanggang ginintuang kayumanggi, pagpapakilos paminsan-minsan.
7. Magdagdag ng mga pritong peppers at pinakuluang kanin sa kawali na may karne.
8. Ibuhos ang puree ng kamatis sa isang kawali, magdagdag ng mga tinadtad na damo, bawang at mainit na paminta. Timplahan ng asin at paminta at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot.
9. Asin at paminta ang pagkain, pukawin, pakuluan at lutuin na natabunan ng mababang init sa loob ng 30 minuto. Ihain ang mga tamad na pinalamanan na paminta sa mesa na mainit, bilang isang independiyenteng ulam, sapagkat ang ulam ay hindi nangangailangan ng anumang karagdagan.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga tamad na peppers.
