Ang isang pampagana ay ang unang sangkap ng pagsisimula ng pagkain. Samakatuwid, upang garantisadong ma-hit ang target sa isang starter dish, kailangan mong pumili ng isang masarap na ulam. At ang mga inihurnong peppers na pinalamanan ng cottage cheese ay maaaring maging tulad ng isang ulam.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga pinalamanan na paminta ay isa sa mga paborito. Gayunpaman, kapag binibigkas ang pariralang ito, maraming agad na nangangahulugang tradisyonal na mainit na pangalawang kurso. Dahil ang madalas na peppers ay pinalamanan ng bigas at karne, mas madalas sa mga gulay o kabute. Ngunit, ngayon, para sa mga mahilig sa maiinit na meryenda, imungkahi ko ang isang mas pagpipilian sa pagdidiyeta, maghurno ng paminta sa oven, kumukuha ng keso sa kubo at mga tinadtad na damo bilang mga kakampi. 10-15 minuto lamang at handa na ihain ang masarap na ulam. Ang isang pampagana ay inihanda mula sa ganap na naa-access, at pinakamahalaga, mahal ng karamihan sa mga produkto na hindi nangangailangan ng mga espesyal na trick sa pagluluto bilang paghahanda.
Tiyak na maraming mga tao ay hindi maaaring isipin ang pagsasama-sama ng maliit na bahay ng keso sa mga gulay. Dahil ang keso sa maliit na bahay ay pangunahing nauugnay sa isang pinggan sa agahan na may sariwang prutas o jam, at mga gulay, syempre, na may isang salad. Ngunit ang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa isang kumpanya na may mga gulay at halaman ay nagiging isang tunay na maligaya na ulam. Bilang karagdagan, ang meryenda na ito ay mababa sa calorie at napaka-malusog. Naglalaman ito ng maraming hibla, kaltsyum, bitamina, antioxidant at mineral.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 76 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Matamis na paminta ng kampanilya - 1 pc. (kahit anong kulay)
- Cottage keso - 200 g
- Matigas na keso - 50 g
- Dill gulay - maliit na bungkos
- Ground paprika - 1/3 tsp
- Asin - 1/5 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - sa dulo ng kutsilyo
Pagluluto ng mga inihurnong peppers na pinalamanan ng keso sa maliit na bahay
1. Ilagay ang curd sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng ground paprika, tinadtad na dill, isang pakurot ng asin at paminta dito.
2. Pukawin ang pagpuno ng curd nang maayos, pagmamasa ng lahat ng mga bugal.
3. Hugasan ang paminta sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa kalahati. Core sa mga binhi, habang iniiwan ang mga buntot, kung hindi man ay hindi nito hahawak ang hugis nito.
Pinapayuhan ko kayo na kumuha ng eksaktong matamis na prutas na may makapal na matabang pader para sa ulam na ito, yamang ang mga manipis na pader ay panatilihing mas malala ang kanilang hugis.
4. Palamutan nang mahigpit ang paminta sa pagpuno ng curd.
5. Paratin ang matapang na keso sa isang medium grater at iwisik ang pagpuno ng curd sa itaas.
6. Ilagay ang mga peppers sa isang baking dish, takpan ang mga ito ng takip o cling foil at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 15 minuto.
7. Ilagay ang handa na inihurnong peppers na pinalamanan ng cottage cheese sa isang ulam at magsilbi bilang meryenda. Maaari itong matupok parehong mainit at malamig.
Tingnan din ang resipe ng video: Mga inihurnong peppers na pinalamanan.
