Ang isang minimum na oras ay ginugol sa pagluluto flounder, habang ang ulam ay naging napakasarap. Ngunit kahit na ang gayong isang ulam sa elementarya ay may sariling mga subtleties, kaya ibinabahagi ko ang resipe at sinasabi sa iyo kung paano maayos na iprito ang isda na ito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Flounder ay isang hindi pangkaraniwang buhay dagat. Pinagkaitan siya ng kalikasan ng natural na mahusay na proporsyon: ang katawan ay pipi, at ang mga mata ay matatagpuan sa isang gilid. Ngunit hindi namin bibigyan ang mga detalye ng istraktura, ngunit isaalang-alang kung paano magprito ng flounder sa isang kawali.
Ang pan-fried flounder ay isang pangkaraniwan at madaling resipe. Maraming mga katulad na mga recipe ang magagamit na sa site, ngunit ngayon sasabihin ko sa iyo ang isa pang pantay na masarap at pinakamabilis na pagpipilian. Dahil ang flounder ay isang patag na isda, salamat sa tampok na ito, umabot nang mabilis ang kahandaan, literal sa 5 minuto! Samakatuwid, kung kailangan mong mabilis na maghanda ng isang masarap at malusog na hapunan o tanghalian, kung gayon ang flounder ay ang pinakamahusay na pagpipilian. At kung maayos na handa, magkakaroon ito ng kaaya-aya na lasa na tiyak na mangyaring kapwa mga bata at matatanda.
Para sa pagprito, maaari kang bumili kaagad ng isang nakahanda na peeled fish fillet, o maaari kang bumili ng isang buong bangkay. Pagkatapos ang isda ay kailangang ihanda bilang karagdagan, na tatagal ng ilang oras. Isaisip ito kapag nagluluto. Maaari mong kunin ang bangkay ng isang isda na may gunting sa pagluluto o sa isang ordinaryong matalim na kutsilyo. Para sa pagprito, kailangan mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto: isang maliit na pampalasa at langis ng halaman. At ang flounder ay magiging masarap. At kung hindi ka kumain ng pritong pagkain, pagkatapos lutuin ang isda sa oven. Ang inihurnong flounder ay naging hindi gaanong masarap.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 153 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Flounder - 3 mga PC.
- Panimpla para sa isda - 1 tsp
- Asin - 1 tsp
- Ground black pepper - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong flounder sa isang kawali:
1. Banlawan ang isda at patuyuin ng tuwalya ng papel. Tanggalin ang hasang at buksan ang tiyan. Gututin ang mga loob, na kung saan ang flounder ay walang ganoong karami. Alisin ang mga buntot, ulo at gilid ng palikpik ayon sa ninanais. Pagkatapos ay banlawan muli ang bangkay. Ang ilang mga maybahay ay nagmumungkahi na alisin ang balat mula sa flounder, sinabi nila, naglalabas ito ng isang hindi kasiya-siyang amoy. Hindi namin ito nararamdaman ng aking pamilya, kaya mas gusto kong iprito ang flounder kasama siya. Ngunit kung nais mong malaman kung paano linisin ang isang flounder, kung gayon ang site ay may isang detalyadong recipe para sa kung paano ito gawin.
2. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis ng gulay at painitin ng mabuti. Ito ay mahalaga sapagkat ang isda ay dapat lamang iprito sa isang mainit na kawali, kung hindi man ay maaaring dumikit ito sa ibabaw. Pagkatapos ilagay ang isda sa kawali, timplahan ito ng asin, paminta at panahon.
3. Iprito ang flounder sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi, literal na 5-7 minuto. Pagkatapos ay lumiko sa likod na bahagi, kung saan lutuin para sa parehong dami ng oras. Mabilis itong nagluluto, kaya tiyaking hindi ito matuyo. Ihain ang handa na isda sa mesa. Karaniwan ay natupok kaagad pagkatapos ng pagluluto, sapagkat ito ay sa init ng init na masasarap sa lasa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano masarap magprito ng flounder.
