Ang pinong at makatas na zucchini casserole na may fillet ng manok. Karagdagan ito ng mga damo, keso at kumuha ng kamangha-manghang ulam para sa buong pamilya. Subukang lutuin ito gamit ang aming resipe na may larawan.
Sa panahon ng tag-init, kapag maraming mga sariwang gulay, ang walang hanggang tanong - kung ano ang lutuin nang mabilis, masarap at nagbibigay-kasiyahan, ay mas madaling lutasin. Ngayon ay inaalok namin sa iyo upang muling punan ang piggy bank ng naturang mga recipe na may zucchini casserole na may manok. Lumalabas ito na makatas, nakabubusog at mababa ang calorie, kaya maaari itong kainin ng mga kababaihan para sa hapunan.
Ano ang kailangan natin para sa isang casserole? Zucchini o zucchini. Ang gulay na ito ay lumalaki sa bawat plot ng hardin at ibinebenta sa bawat sulok. Sa pamamagitan ng paraan, pinapayuhan ka naming subukan ang zucchini sa humampas. Susunod ay ang fillet ng manok, maaari itong mapalitan ng tinadtad na manok. Maaari mong dagdagan ang casserole ng mga kamatis, halaman, bawang. Ang keso at kulay-gatas ay opsyonal na sangkap, ngunit mas masarap ito sa kanila.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 90 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 500 g
- Fillet ng manok - 300 g
- Keso - 50 g
- Sour cream - 3 tbsp. l.
- Asin - 1/2 tsp
- Mga sibuyas - 1/2 pc.
- Itlog - 1 pc.
- Bawang - 2 sibuyas
- Mga gulay
- Flour - 2 kutsara. l.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng manok zucchini casserole
Grate the zucchini for casseroles on a coarse grater and salt. Mag-iwan ng 10 minuto, ilagay ang halo sa isang salaan o colander. Pagkatapos ng 10 minuto, pigain ang courgette juice. Kung hindi mo ito pipilitin, hindi makukuha ng casserole.
Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na piraso hangga't maaari o dumaan sa isang gilingan ng karne. Pinong gupitin ang mga gulay (perehil, dill, cilantro). Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube. Kung magpasya kang magdagdag ng mga berdeng sibuyas, pagkatapos ay huwag gumamit ng mga sibuyas. Ipasa ang bawang sa isang press.
Ngayon pinagsasama namin ang zucchini, karne, halaman, sibuyas at bawang, huwag kalimutan ang tungkol sa itlog.
Magdagdag ng pampalasa sa lasa, harina at ihalo.
Inilalagay namin ang masa sa isang baking dish, na dati ay pinahiran ng mantikilya.
Naghurno kami ng 30 minuto sa 180 degree, inilabas ito mula sa oven, grasa ng sour cream at iwiwisik ang gadgad na keso. Ipinadala namin ito sa oven para sa isa pang 10 minuto.
Ihain ang casserole bilang isang hiwalay na ulam. Pinalamig o mainit-init - mananatili itong makatas! Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Masarap na zucchini at casserole ng manok
