Nagtataka kung paano magluto ng isang steak ng hito upang gawing masarap, makatas at masarap ang iyong isda? Sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, ang mga steak ng hito sa foil sa oven ay itinuturing na isa sa pinakamadaling maghanda. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isda ay isang malusog na produkto na dapat isama sa menu ng bawat tao. Ang pagpili ng mga uri ng isda sa supermarket ay napakalaki na nasisilaw lamang ito. Sa pagtingin sa napakaraming mga hilera ng isda, minsan hindi mo alam kung ano ang pipiliin. Ipinapanukala ko ngayon na maghurno ng isang hito sa oven sa foil. Inihanda ito sa maraming paraan, na lahat ay simple, ngunit ang resulta ay laging masarap. Dahil ito ay isang malaking isda sa dagat, karaniwang ibinebenta hindi bilang isang buong bangkay, ngunit sa anyo ng mga bahagi na steak. Maaari mong lutuin ang mga ito sa oven sa iba't ibang mga paraan, na may mga gulay, sa iba't ibang pampalasa, sarsa, atbp.
Ngayon ay ipapakita ko sa iyo kung paano magluto ng hito sa foil sa oven ayon sa pinakasimpleng recipe na may ordinaryong pampalasa. Salamat sa foil, ang isda ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap, makatas, malambot, na may masamang lasa at aroma. Mabilis itong nagluluto, kaya sa loob lamang ng ilang minuto makakakuha ka ng pangalawang mainit na ulam ng isda. Kung nais mo, maaari kang maglagay ng mga piraso ng patatas sa paligid ng mga steak, pagkatapos ay makakakuha ka kaagad ng isang hito na may isang ulam at ang natira lamang ay ang hiwa ng isang masarap na salad. At ngayon magpatuloy tayo sa resipe at gumawa ng isang sunud-sunod na pagtingin sa isang larawan kung paano ang isang hito ay inihanda sa foil sa oven.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 129 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 30-40 minuto
Mga sangkap:
- Hito - 3 steak
- Ground black pepper - isang kurot
- Panimpla para sa isda - 1 tsp nang walang slide
- Food foil - 3 pagbawas
- Ground coriander - 1 tsp nang walang slide
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga steak ng hito sa foil sa oven, recipe na may larawan:
1. Dahil ang steak ay karaniwang ibinebenta na frozen sa aming mga supermarket, i-defrost muna ito. Dapat itong gawin nang tama, sa isang natural na paraan, nang walang paggamit ng isang microwave oven at mainit na tubig. Halimbawa, halimbawa, sa gabi, alisin ang mga isda mula sa freezer at iwanan ito sa ilalim ng istante ng ref. Ang mga steak ay matunaw sa susunod na gabi. Ang mabagal na defrosting ay mananatili sa lahat ng mga bitamina, lasa at pagkakayari ng karne sa isda.
Pagkatapos ay banlawan ang bangkay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at matuyo nang maayos gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ang isang piraso mula sa isang rolyo ng foil upang ito ay 2 beses na sukat ng isda mismo, at ilagay dito ang hito.
2. Punasan ang mga isda mula sa lahat ng panig ng ground coriander at asin.
3. Pagkatapos ay kuskusin ito ng pampalasa ng isda at itim na paminta. Kung nais mo, maaari mo itong iwisik ng lemon juice at iwanan ito sa kalahating oras para makuha ng isda ang lasa at aroma ng mga pampalasa.
4. I-tuck ang foil sa magkabilang panig upang takpan ang steak.
5. Tiklupin ang foil sa iba pang dalawang gilid upang makabuo ng isang sobre.
6. Ilipat ang foil-balot na mga steak ng hito sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven sa 180 degree. Lutuin ang isda sa loob ng 25-30 minuto. Ihatid ito sa mesa mismo sa foil, sapagkat pagkatapos ng pagluluto sa hurno, isang masarap na katas ang mangolekta dito, kung saan maaari mong isawsaw ang mga piraso ng isda. Kung hindi mo ihahatid kaagad ang pinggan, pagkatapos ay huwag ibuka ang hito mula sa foil. Dahil ang foil ay panatilihin ang temperatura ng pagkain para sa isang mahabang panahon.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga inihurnong steak ng hito sa oven!
