Masarap na mga cheesecake na may tsokolate - walang makakalaban. Samakatuwid, agaran naming sumulat ng isang resipe upang lupigin ang lahat sa aming obra sa pagluluto.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Hindi ba gusto ng iyong mga anak ang keso sa maliit na bahay? Ito ay maaayos. Maaari kang gumawa ng mga cake ng keso na may pagpuno sa tsokolate para sa kanila. Maniwala ka sa akin, ang mga nasabing cheesecake ay mawawala mula sa plato sa bilis na wala kang oras upang magpikit. Upang maghanda ng isang ulam, maaari kang gumamit ng anumang keso sa kubo - tindahan, lutong bahay at anumang nilalaman ng taba ay maaari ding maging. Ito ay pinaka-maginhawa upang maglagay ng isang piraso ng itim o gatas na tsokolate sa loob ng cheesecake, ngunit hindi ito kinakailangan. Nagkalat ba ng tsokolate? Gamitin ito. Ang mga keso ay inihanda nang napakadali at mabilis, syempre ito ang pinakamahaba upang maukit ang mga ito, ngunit sulit ito. Pagkatapos ng lahat, ano ang maaaring mas masarap kaysa sa isang rosas at mabangong cheesecake na may natunaw na tsokolate sa loob? Mag-ingat, nakakaadik sila.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 251 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 400 g
- Chocolate - 100 g
- Semolina - 50 g
- Flour - 100 g
- Itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cheesecake na may tsokolate sa isang kawali
1. Ang keso sa kubo para sa sirniki ay pinakamahusay, siyempre, upang kumuha ng lutong bahay, mataba. Lalabas itong mas masarap. Kung ang cottage cheese ay mababa ang taba (tuyo), pagkatapos ay magdagdag ng kaunting kulay-gatas sa kuwarta. Kaya, sa isang mangkok, pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, itlog, semolina.
2. Lubusan na ihalo ang halo gamit ang isang tinidor. Durugin ang malalaking piraso ng keso sa maliit na bahay na may isang tinidor. Ang masa ay dapat na homogenous. Hindi ka dapat magdagdag ng asukal sa kuwarta, dahil magkakaroon ng pagpuno ng tsokolate, at ito ay isang priori sweet. Iniwan naming nag-iisa ang kuwarta sa loob ng 20 minuto upang ang semolina ay mamamaga. Ang kuwarta ay magiging isang maliit na mas siksik at mas madaling magtrabaho.
3. Ibuhos ang harina sa isang malalim na plato at kutsara na bahagi ng curd mass na may isang kutsara.
4. Ngayon sa mga tuyong kamay kunin ang curd na "cake", ilagay sa gitna ng 1 piraso ng chocolate bar o 1 kutsarita ng tsokolate paste.
5. I-roll ang mga gilid ng cake upang makabuo ng isang curd. Isawsaw ito sa harina sa magkabilang panig at ipadala ito diretso sa kawali na may pinainit na langis ng halaman.
6. Iprito ang mga cake ng keso sa katamtamang init ng 3-4 minuto sa bawat panig. Dapat sila ay kayumanggi.
7. Tapos Na. Maaaring ihain sa mesa ang mga cheececake. Mag-ingat, mainit na tsokolate sa loob, maaari mo itong sunugin.
8. Ito ang magagandang mga curd cake sa loob. Kung hindi mo pa napagpasyahan na lutuin ang mga ito, kung gayon ang larawang ito ay dapat maging sanhi sa iyo ng isang hindi kapani-paniwalang gana sa pagkain, at nang naaayon, ang pagnanais na lutuin ang ulam na ito. Inaasahan namin ang iyong puna.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Nababaliw na masarap na resipe para sa mga cheesecake na may tsokolate
2) Mga keso sa pancake ng keso na may pagpuno sa tsokolate
