Ang Pizza-pie ay isang unibersal na ulam ng lutuing Italyano. Ang orihinal na paraan ng paggawa ng lutong bahay na pizza ay manalo sa mga puso ng maraming gourmets. Hindi mahirap ihanda ito, at ang buong proseso ay tumatagal lamang ng isang oras.
Sa larawan mayroong isang nakahandang pizza sa anyo ng isang pie na may mga sausage sa paligid ng mga gilid. Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Pizza ay isang bukas na cake na ginawa sa anyo ng isang tortilla, na puno ng mga toppings at pinunan ng tinunaw na keso. Ito ang isa sa pinakatanyag na pambansang pinggan ng Italya sa buong mundo. Mayroong daan-daang mga pagkakaiba-iba ng paghahanda nito: magkakaibang kuwarta, lahat ng uri ng pagpuno, pamamaraan ng dekorasyon … Ang resipe ng pizza na ito ay hindi masyadong pamantayan. Sa panlabas, magiging hitsura ito ng isang tunay na cake. Dahil sa matataas na gilid na gawa sa mga sausage, isang malaking halaga ng pagpuno ang mailalagay dito, kung saan lalabas ang taas ng produkto ng mga 4 cm ang taas.
Maaari kang gumawa ng iyong sariling baking kuwarta. Upang magawa ito, mayroon kang pagkakataon na gumamit ng anumang nai-publish na resipe sa aming website. Maaari ka ring gumawa ng pizza gamit ang frozen puff pastry o puff pastry. Maaari mong bilhin ang mga ito sa anumang supermarket. Sa puff pastry, lumalabas ang pizza na hindi pangkaraniwan kapwa sa hitsura at sa panlasa. Ang pagpuno para sa produkto ay ang kumpletong kalayaan sa pagpili sa pagsasama-sama ng lahat na nasa ref. Ang anumang natirang mga sausage, karne, gulay, keso ay gagawin. Maaari mo ring gamitin ang mga olibo o caper. Mayroon ding mga pagpipilian para sa matamis na pizza. Sa pangkalahatan, mayroong kumpletong kalayaan sa pagpili.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 321 kcal.
- Mga Paghahain - 8
- Oras ng pagluluto - 30 minuto (hindi kasama ang oras para sa paghahanda ng kuwarta)
Mga sangkap:
- Frozen na kuwarta - 500 g
- Mga sausage - 7-8 pcs.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Ham - 300 g
- Keso - 250 g
- Bawang - 2-3 mga sibuyas
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Mayonesa - 50 mg
- Ketchup - 50 mg
Pagluluto ng pizza pie na may sausage
1. Gupitin ang hamon sa mga cube tungkol sa 1 cm na panig. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang mga sangkap ng karne sa halip.
2. Hugasan ang mga kamatis at gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ito sa mga hiwa na tinatayang 5 mm ang kapal.
3. Paratin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
4. Balatan ang bawang at sibuyas, banlawan at i-chop ng pino.
5. Gawin ang kuwarta ayon sa iyong paboritong resipe o gumamit ng isang biniling tindahan ng isang nakapirming. Igulong ito sa isang kapal ng tungkol sa 3-5 mm at ilatag sa isang bilog na hugis. Magkalat ang mga sausage sa paligid ng bilog na gilid. Kung gumagamit ka ng frozen na kuwarta, i-defrost muna ito. Gawin ito nang natural nang hindi gumagamit ng microwave.
6. Ilagay ang libreng gilid ng kuwarta at takpan ang mga sausage.
7. Ipadala ang kuwarta sa isang maliit na maghurno sa isang pinainit na hurno hanggang sa 200 degree sa loob ng 5-7 minuto, at agad itong alisin. Dapat kayumanggi lang ng konti.
8. Liberally grasa ang pizza na may ketchup, iwisik ang mga tinadtad na sibuyas at bawang. Kung nais mo, maaari mong paunang i-atsara ang mga sibuyas sa suka.
9. Punan ang lukab ng pizza ng ham, itaas ng mga hiwa ng kamatis at itaas na may mayonesa.
10. Budburan ang lahat ng may gadgad na keso at ipadala sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree sa loob ng 10 minuto.
11. Ihain kaagad ang natapos na pizza pagkatapos ng paghahanda. Gupitin ito sa mga bahagi at anyayahan ang pamilya na kumain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pizza. Ang mga prinsipyo ng paggawa ng pizza mula kay Ilya Lazerson.
