Ang salad ng gulay na may mga damo at crab stick ay isang magandang-maganda at nakabubusog na pampagana na angkop para sa isang pang-araw-araw na pagkain at isang maligaya na menu. Hindi karaniwang lasa, pagkakaroon ng mga produkto, kadalian ng paghahanda. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga salad ng gulay, bilang panuntunan, ilaw at pandiyeta, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral at mga organikong sangkap. Salamat sa mga katangiang ito, sila ay tanyag at minamahal ng marami, lalo na ng mga tagasuporta ng wastong malusog na nutrisyon at mga taong nanonood ng kanilang pigura. Pagkatapos ng lahat, matagal nang alam ng lahat na ang mga gulay ay may positibong epekto sa katawan, lalo na sa gastrointestinal tract. Nag-aambag sila sa isang mas mahusay na proseso ng pantunaw ng pagkain, paglagom ng mga protina, taba at karbohidrat.
Dahil ang mga gulay ay napaka-abot-kayang, at ang kanilang pagpipilian ay napaka-magkakaiba, ang mga salad ay maaaring magyabang sa pinakamalaking iba't ibang mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda. Maaari nilang isama ang iba't ibang mga uri ng repolyo (puting repolyo, Peking repolyo, cauliflower, broccoli, atbp.), Mga kamatis, pipino, kampanilya, bawang, sibuyas, at iba pang gulay. Ang mga salad na ito ay dinagdagan ng iba't ibang mga gulay (cilantro, perehil, dill, basil, rucolla, mint) at masarap na dressing (balsamic o apple cider suka, gulay o langis ng oliba, mayonesa, yogurt, kulay-gatas, atbp.). Bilang karagdagan, para sa kabusugan at pagka-orihinal ng ulam, ang iba pang mga produkto ay ipinakilala sa resipe, na sabay na masustansiya, mababa ang calorie at madali para sa tiyan. Maaari itong pinakuluang fillet ng manok, itlog, pagkaing-dagat, keso, atbp. Maghanda tayo ng isang masarap, malusog at napaka-hindi pangkaraniwang salad ngayon na palamutihan ang pang-araw-araw na mesa - isang salad ng halaman na may mga damo at crab sticks.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 145 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - malaking kurot o tikman
- Crab sticks - 5 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mainit na paminta - 0.25 pods
- Mga pipino - 1 pc.
- Cilantro - ilang mga sanga
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Parsley - ilang mga sanga
- Basil - ilang mga sanga
- Bawang - 1 sibuyas
Hakbang-hakbang na pagluluto ng gulay salad na may mga damo at crab stick, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin.
2. Alisin ang mga crab stick mula sa packaging film at gupitin sa mga medium-size na cube.
3. Hugasan ang mga pipino, punasan ng tuwalya, putulin ang mga dulo at gupitin sa kalahating singsing.
6
4. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at i-chop sa manipis na kalahating singsing.
5. Hugasan ang mga gulay, tuyo at tumaga nang maayos. Pinong gupitin ang peeled na bawang mula sa husk at ang mainit na paminta mula sa mga binhi.
6. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok ng salad, magdagdag ng asin, takpan ng langis ng halaman at paghalo. Ihain ang natapos na salad ng gulay na may mga halaman at crab stick sa mesa kaagad pagkatapos magluto. Kung hindi mo ito ihahatid kaagad, pagkatapos ay asin at tubig na may langis kaagad bago ihain. Kung hindi man, hahayaan ng mga gulay ang katas, na masisira ang lasa at hitsura ng ulam.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick.
