Isang gamutin para sa maligaya na mesa - isang berdeng salad na may mga hipon, pulang isda at mga stick ng alimango. Mga tampok ng paghahanda ng isang resipe na may larawan. Video recipe.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na napakasarap na pagkain, tulad ng pagkaing-dagat, ay palaging makakahanap ng isang lugar sa mesa. Ang isang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya ay makikinabang mula sa paghahatid ng isang orihinal na berdeng salad na may hipon, pulang isda at mga stick ng alimango. Siya ay magiging isang paborito ng anumang kapistahan at mangyaring kahit na ang pinaka-mabilis na gourmet. Ang resipe na ito ay sumakop sa isang kaibahan ng mga lasa, kung saan lumilitaw ang isang "duet" ng mga sariwang berdeng halaman at mga kakaibang produkto. Sa isang minimum na sangkap, ang ulam ay maaaring mabusog.
Mas mahusay na maghatid ng isang napakasarap na pagkain sa sarili nito upang makaramdam ng iba't ibang mga lasa. Ang pangunahing bagay para sa resipe ay ang kumuha ng mahusay na mga produktong may kalidad. Ang salmon, trout, salmon, chum salmon, pink salmon ay angkop bilang pulang isda. Ang napakasarap na pagkain ay inasnan, ngunit maaari kang magluto ng ulam na may pinausukang isda. Kung ito ay matinding usok, bawasan ang malupit na lasa na may mas maraming gulay. Kumuha ng mga hipon na katamtamang sukat 90/120. Maaari din silang pinakuluan o prito sa isang kawali ng langis. Maaari kang mag-eksperimento sa pagbibihis - langis ng oliba, sarsa ng mantikilya, lemon juice, toyo - tamasahin ang lasa. Ang pagpili ng mga pamamaraan sa pagluluto ay napakalaki at nag-iiwan ng maraming silid para sa eksperimento.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang dahon na salad na may pagkaing-dagat at nilagang itlog.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 129 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Ramson - isang bungkos ng 15-20 dahon
- Crab sticks - 3-4 pcs.
- Cilantro - maliit na bungkos
- Pula na inasnan na isda - 100 g
- Asin - kurot o tikman
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Pinakuluang-frozen na hipon - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng berdeng salad na may mga hipon, pulang isda at mga stick ng alimango, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang cilantro, tuyo sa isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
2. Gupitin ang mga ligaw na dahon ng bawang mula sa tangkay, hugasan, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at gupitin.
3. Defrost crab sticks natural nang hindi gumagamit ng isang microwave oven. Alisin ang pambalot na pelikula mula sa kanila at gupitin sa mga cube o piraso.
Tandaan: Kumuha ng mga stick ng crab na nakabalot sa mga bahagyang pabrika kung saan ginamit ang pagyeyelong pang-shock.
4. Defrost shrimps o ibuhos sa kumukulong tubig. Balatan ang mga ito at alisin ang ulo.
5. Gupitin ang pulang isda sa katamtamang laki. Maaari mong gamitin ang pulang isda hindi lamang mga fillet, kundi pati na rin ang mga tiyan, kung saan dapat mo munang alisin ang balat. Ang mga tagaytay kung saan alisin ang karne ay angkop din. Maaari kang mag-atsara ng mga atsara, tiyan at talim ng iyong sarili sa bahay. Ginagawa ito nang napakabilis at madali. Maaari kang makahanap ng detalyadong mga sunud-sunod na mga recipe para sa mga recipe na ito sa mga pahina ng site gamit ang search bar.
6. Pagsamahin ang mga produkto sa isang lalagyan, timplahan ng langis ng oliba, asin at pukawin. Palamigin ang berdeng salad na may hipon, pulang isda at mga stick ng alimango sa ref sa loob ng 15 minuto at ihain. Ang salad na ito ay mukhang mahusay sa parehong malaking pinggan at sa mga bahagi.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang puff salad na may pulang caviar.
