Wow, dumplings! Aba, sino ang hindi nagmamahal sa kanila? Paano mo karaniwang lutuin ang mga ito? Tiyak na pakuluan ito! Ngunit maraming iba pang mga paraan! Halimbawa, pagprito. Ang dumplings ay hindi gaanong masarap at kasiya-siya. Subukan nating magluto?
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Pinirito na dumpling sa isang kawali! Naririnig ang pangalan ng ulam, ang dumplings ay kaagad na nauugnay hindi sa isang independiyenteng ulam, ngunit sa mga labi ng pinainit na hapunan ng hapunan kahapon. Naturally, maaari kang lumapit sa pagluluto sa ganitong paraan - iprito ang pinakuluang dumplings sa langis ng halaman. Ngunit ang lutong frozen na dumplings ay hindi gaanong masarap kaysa sa pinakuluang. Ang kanilang panlasa ay kahawig ng mga pasty, na kung saan ay malalaking pritong dumpling. Pagkatapos ng lahat, ang teknolohiya ng paghahanda ng parehong kuwarta at pagpuno para sa mga pasty ay pareho pareho. Subukang lutuin ang pinggan na ito at mangyaring ang iyong sambahayan gamit ang isang bagong ulam.
Mas mahusay na gumamit ng homemade dumplings para sa ulam na ito. Tumagal ng kalahating araw upang manatili sa ilang pounds ng mga ito. Mas malusog at mas masarap ang mga ito, at tutulong sa iyo ng maraming beses. Ngunit ang isang biniling produkto ay angkop din, ngunit pagkatapos ay piliin ito nang tama. Ang ratio ng pagpuno ng kuwarta at karne ay dapat na 50x50. Ang unang sangkap sa listahan ay dapat na karne. Maaari mong gamitin ang anumang uri ng karne na gusto mo. Ang mga pampalasa ay dapat na buong tinukoy, at hindi lamang nakalista bilang "pampalasa", pagkatapos ay mayroon silang mga preservatives. At ang mga dumpling sa pakete ay hindi dapat maging isang nakapirming bukol, na nangangahulugang dati silang na-defrost. Ang bawat dumpling ay dapat itago nang magkahiwalay.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 275 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15-20 minuto
Mga sangkap:
- Dumplings - 20-25 pcs. (ang tiyak na halaga ay maaaring mag-iba depende sa gana sa pagkain at bilang ng mga kumakain)
- Inuming tubig - 100 ML
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Asin - 1/2 tsp o upang tikman
Pagluluto ng pritong dumplings
1. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos sa langis ng gulay at painitin ito hanggang sa maging mainit. Magpadala ng mga frozen na dumpling dito. Sa kawali, dapat silang ilagay sa isang layer nang hindi hinahawakan ang bawat isa, upang pantay-pantay silang pinirito at hindi magkadikit habang nagluluto. Samakatuwid, kunin ang isang kawali na may isang malaking diameter nang sabay-sabay.
2. Iprito ang dumplings sa daluyan ng init, paikot-ikot ang mga ito nang pantay-pantay na natatakpan ng isang ginintuang crust sa bawat panig.
3. Ibuhos ang inuming tubig sa isang kawali at pakuluan. Timplahan ang dumplings ng asin, anumang mga pampalasa at halaman kung ninanais, bawasan ang init sa katamtaman at iprito ang dumplings sa kumukulong tubig, paminsan-minsang pagpapakilos. Huwag takpan ang kawali habang nagluluto!
4. Kapag ang lahat ng tubig ay kumulo, ito ay mangyayari, pagkatapos ng halos 7 minuto, ang mga dumpling ay magiging handa na. Pagkatapos alisin ang mga ito mula sa kawali at ihatid kaagad sa mesa. Ginagamit ang mga ito, tulad ng mga pinakuluang, na may kulay-gatas, mantikilya, mustasa, suka, atbp.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pritong dumplings.
