Ang "Napoleon" ay isang paboritong cake para sa marami. Ngunit hindi lahat ay pinapayagan kang gamitin ito, dahil medyo mahal ang bumili, at hindi ako laging sigurado tungkol sa kalidad ng mga produktong ginamit, ngunit matagal magluto. Samakatuwid, ang tamad na mga maybahay ay nagmula sa isang resipe para sa isang cake na gawa sa manipis na lavash. Maghahanda ba tayo?
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Nais mo bang palayawin ang iyong pamilya ng isang masarap na panghimagas, habang nauubusan ka ng oras? Pagkatapos ang mga tamad na resipe ay darating upang iligtas. Halimbawa, kasama sa kategoryang ito ang napoleon cake na gawa sa manipis na Armenian lavash. Ang resipe na ito ay isang mabilis na resipe na makatipid sa iyo ng 50% ng iyong oras sa pagluluto. Bilang karagdagan, ang gayong pagtanggi ay lubos na pandiyeta sa paghahambing sa klasiko nitong katapat. At ito ay isang napakahalagang pananarinari para sa patas na kasarian, lalo na ang mga nais na mapupuksa ang labis na timbang, at hindi maaaring tanggihan ang kanilang sarili ng isang matamis na ngipin. Bukod dito, ang cake na ito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa klasikong "Napoleon". Ito ay isang lavash cake ay katamtamang matamis, hindi pangkaraniwang mabilis at masarap.
Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang mga simple at abot-kayang mga produkto, at ang sinumang baguhan chef at kahit isang bata ay maaaring magtipon ng isang cake. Ang Lavash ay dapat bilhin bilang manipis hangga't maaari, pagkatapos ang cake ay magbabad nang mas mabilis. Maaaring mabili kaagad ang mga tortilla na may isang bilog na diameter, o maaari mong i-cut ang mga bilog o mga parisukat ng nais na laki mula sa isang hugis-itlog. Gayunpaman, panoorin ang lahat ng mga yugto ng pagluluto, pag-aralan at mahasa ang iyong mga kasanayan, dahil ang masarap at magandang pagkain ay isang mahusay na dahilan upang mangyaring ang iyong sarili, at ang iyong pamilya at mga kaibigan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 136 kcal.
- Mga paghahatid - 1 cake
- Oras ng pagluluto - 1 oras, kasama ang oras para sa pagbabad ng cake
Mga sangkap:
- Manipis na Armenian oval lavash - 8 mga PC.
- Gatas - 1.5 l
- Mantikilya - 50 g
- Mga itlog - 5 mga PC.
- Flour - 4 tablespoons nang walang slide
- Asukal - 200 g
- Vanilla sugar - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng tamad na cake na Napoleon:
1. Ikalat ang lavash sa tuktok ng mesa, maglagay ng plato sa itaas at gupitin ang mga cake gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang isang hugis-itlog na tinapay na pita ay gagawa ng 2 cake.
2. Dapat ay mayroon kang isang kabuuang tungkol sa 16 manipis na pita cake.
3. Susunod, ilagay ang kawali sa kalan at painitin ito nang hindi nagdagdag ng langis. Pagkatapos ay ilagay ang bawat tinapay ng pita at tuyo sa katamtamang init.
4. Patuyuin ang mga ito sa magkabilang panig. Ang mga cake ay dapat na maging tuyo at matatag, ibig sabihin malutong
5. Pansamantala, ihanda ang cream. Upang magawa ito, talunin ang mga itlog sa isang palayok at magdagdag ng asukal.
6. Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama.
7. Magdagdag ng harina.
8. At talunin ito ng mabuti ng mga itlog hanggang sa makinis. Ang masa ay agad na magpapalapot nang bahagya.
9. Ibuhos ang temperatura ng silid ng gatas sa isang kasirola at ilagay sa kalan sa katamtamang init.
10. Pakuluan ang cream, patuloy na pagpapakilos, upang walang mga bugal. Gawin ito hanggang sa lumitaw ang mga unang bula sa ibabaw. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init, ngunit ipagpatuloy ang pagpapakilos ng cream sa loob ng 5 minuto pa.
11. Ilagay ang mantikilya at vanillin sa hot cream. Pukawin hanggang sa ganap na matunaw at maibahagi ang langis sa kabuuan.
12. Susunod, simulang kolektahin ang cake. Ilagay ang pita roti cake sa isang plato at lagyan ng cream.
13. Susunod, ilagay ang susunod na cake at lagyan din ng cream.
16
14. Gumawa ng isang katulad na pamamaraan, paglalagay ng mga cake at pahid sa kanila ng cream. Balutan din ng maayos ang mga gilid ng cake.
15. Patuyuin ang natitirang tinapay ng pita sa isang kawali.
16. Matapos magamit ang isang rolling pin, idetalye ang mga ito sa isang estado ng mga pinong mumo.
17. iwisik ang mga crash ng lavash sa lahat ng panig ng cake at iwanan upang magbabad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1-2 oras.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang madaling Napoleon cake mula sa lavash. Recipe ng fitness.
