Mabango, masarap at madaling maghanda ng shortbread apple pie. Ang mga ito ay simpleng pang-araw-araw na inihurnong kalakal at mahusay na paggamit para sa mga mansanas. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Sa huling bahagi ng tag-init at unang bahagi ng taglagas, ang mga mansanas ay aani. Minsan marami sa kanila na hindi mo alam kung saan mag-a-apply. Kung ang kamangha-manghang prutas na ito ay nauugnay sa iyo, pagkatapos pagkatapos maghanda ng iba't ibang mga pinapanatili, jam, adobo na mansanas at iba pang pangangalaga para sa taglamig, maghurno ng isang shortbread pie na may mga mansanas. Matapos tikman ang mga pastry na ito, hindi ka na magkakaroon ng mga mansanas na hindi dumadaloy sa mga istante.
Bilang karagdagan, maraming mga pagpipilian para sa mga pie na may mansanas, ngunit sa resipe na ito sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa pinakasimpleng recipe. Anumang baguhan na maybahay at kahit isang bata ay maaaring gumawa ng gayong cake, dahil ang cake ay talagang simple, habang hindi kapani-paniwalang masarap! Tiyak na magugustuhan ng bawat isa ang resulta: masarap na crumbly shortcrust pastry at isang kasaganaan ng mabangong pagpuno ng mansanas. Dahil sa simpleng pagpapatupad nito at mahusay na panlasa, ang ganoong pie ay magtatagal sa cookbook nang mahabang panahon at magiging isang on-duty na pie na recipe na lutuin mo kapag ang mga bisita ay nasa pintuan, at ang oras ay tumatakbo.
Dapat pansinin na ang resipe ay napaka-variable at demokratiko. Halimbawa, sa halip na mantikilya, maaari kang gumamit ng margarin, kulay-gatas, taba ng gansa, atbp. May karapatan kang ayusin ang dami ng asukal, pati na rin kumuha ng anumang uri ng mansanas, na maaaring mapalitan ng iba pang mga prutas kung ninanais, tulad ng peras, plum, aprikot, atbp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 535 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Mantikilya - 150 g
- Asukal - 100 g o tikman
- Harina - 350 g
- Mga mansanas - 4-6 na mga PC. depende sa laki
- Ground cinnamon - 0.5 tsp
- Asin - isang kurot
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng shortbread pie na may mga mansanas, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang slicer attachment sa food processor, talunin ang mga itlog at ilagay ang mga chunks ng cold butter.
2. Magdagdag ng harina, sifted sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa food processor upang ito ay mayaman sa oxygen, isang pakurot ng asin, at 1-2 kutsara. Sahara.
3. Pukawin ang kuwarta hanggang sa makuha ang isang makinis, pinong mumo.
4. Ibuhos ang kalahati ng mga mumo ng harina sa isang baking dish. Ang layer ng kuwarta ay hindi dapat maging payat kaysa sa 1 cm. Ang form ay hindi dapat ma-grasa. mayroong sapat na langis sa kuwarta, kaya't ang produkto ay hindi mananatili sa ilalim.
5. Hugasan ang mga mansanas, tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel, alisin ang pangunahing gamit ang isang espesyal na kutsilyo at gupitin ito sa mga singsing, cubes, piraso o anumang iba pang hugis. Ilagay ang mga mansanas sa isang hulma sa tuktok ng kuwarta. Ang kanilang dami ay maaaring maging anuman, mas, mas masarap. Samakatuwid, maaari mong itabi ang mga ito sa 2-3 layer.
6. Budburan ang natitirang kuwarta sa mga mansanas at pantay na kumalat sa buong lugar.
7. Ipadala ang shortcrust cake na may mga mansanas sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 40 minuto. Ang natapos na produkto ay kukuha ng isang ginintuang kayumanggi at crispy crust. Palamigin ng kaunti ang mga lutong kalakal, dahil mainit, ito ay napaka-marupok at maghatid ng isang dessert table.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang shortcrust apple pie.
