Ang Vinaigrette ay isa sa mga pinggan sa menu ng Pasko. At hindi ito aksidente, mula pa binubuo ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. At upang gawing maligaya ang klasikong salad, ihanda natin ito sa anyo ng isang New Year's Clapper Board. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan.
Ang Vinaigrette ay isang masarap at malusog na salad na kilala ng marami. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, kaya't ang lahat ay maaaring magpatuloy na mag-eksperimento sa mga sangkap at lutuin ito ayon sa gusto nila. Sa parehong oras, sa anumang recipe, ang mga pangunahing sangkap ay laging mananatili, tulad ng beets, karot, patatas at atsara. Ito ay isang klasikong recipe para sa vinaigrette na may mga gulay na iminumungkahi kong lutuin. Ngunit kung nais mo, maaari mong dagdagan ang salad sa anumang mga produkto, tulad ng mga berdeng gisantes, sibuyas, pinakuluang beans, atbp.
Dahil papalapit na ang pinakamasayang bakasyon ng taon - Bagong Taon, ang Taon ng Baboy, maghahanda kami ng isang vinaigrette sa anyo ng isang makulay at maliwanag na Flapper. Ang nasabing ulam ay magiging sentro sa maligaya na mesa. Napapansin na ang hinaharap na hostess ng susunod na 2019, ang Pig, ay mahilig sa mga gulay. Samakatuwid, upang mapayapa ang baboy, ang mga pinggan ng gulay ay dapat naroroon sa kapistahan ng Bagong Taon. Ang gulay salad vinaigrette, at kahit na sa istilo ng Bagong Taon, ang Pig ay tiyak na pahalagahan. Ngunit ang hindi mo kailangang ilagay sa mesa upang hindi magalit ang Piglet ay ang mga pinggan na gawa sa hayop na ito.
Tingnan din kung paano gumawa ng kabute vinaigrette.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 132 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4-5
- Oras ng pagluluto - 30 minuto para sa paggupit ng mga sangkap, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga gulay
Mga sangkap:
- Beets (pinakuluang) - 2 mga PC.
- Balsamic na suka - 1 tsp
- Mga karot (pinakuluang) - 2 mga PC.
- Asin - kung kinakailangan, tikman
- Sauerkraut - 100 g
- Patatas (pinakuluang) - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
Hakbang-hakbang na paghahanda ng vinaigrette Clapperboard para sa Bagong Taon 2019, taon ng Baboy, resipe na may larawan:
1. Peel ang beets at gupitin sa mga cube tungkol sa 5-7 mm na mga gilid. Gupitin ang lahat ng kasunod na mga produkto sa parehong laki.
2. Balatan at i-chop ang mga karot.
3. Patuyuin ang mga adobo na pipino mula sa brine at gupitin.
4. Balatan at hiwain ang patatas.
5. Pumili ng isang pinahabang pinggan ng salad. Ilagay dito ang mga beet, tulad ng ipinakita sa larawan.
6. Susunod na magdagdag ng dalawang hanay ng mga karot.
7. Pagkatapos ng isang pares ng mga hilera ng patatas.
8. Ilatag ang isang hilera ng mga atsara sa isang gilid, sauerkraut sa kabilang panig.
9. Palamutihan ang salad ng mga berdeng sibuyas. Pagsamahin ang langis ng gulay na may balsamic suka at ambon sa mga gulay. Chill Vinaigrette Clapperboard para sa Bagong Taon 2019, Taon ng Baboy sa ref para sa kalahating oras at ihain sa maligaya na mesa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang klasikong vinaigrette.
