Maaaring magamit ang kalabasa upang makagawa ng maraming iba't ibang mga masasarap na panghimagas. Ngunit ang pinakamadaling paraan upang magluto ay ang maghurno ng prutas sa oven. Masarap, simple, mabilis at mura. Kapaki-pakinabang din ito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang kalabasa ay isang hindi patas na nakalimutang gulay. Ito ay may isang pinong sweetish lasa, mayaman nutritional halaga at kaaya-aya aroma. Ito ay isang mahusay na sangkap sa maraming mga pagkain, lalo na ang pagbawas ng timbang, at malusog na mga menu sa pagkain. Ang matamis na maliwanag na kahel na kahel na ito ay maaaring gawing iba't ibang mga mahusay na pinggan. Ang pinakatanyag ay ang mga pancake ng kalabasa, lugaw ng kalabasa, mga lutong kalakal, atbp. Naibahagi ko dati ang magagandang mga resipe na ito, at mahahanap mo ang mga ito sa mga pahina ng aming website. Sa oras na ito nais kong magbahagi ng isang resipe para sa oven na inihurnong oven na may bawang, honey at lemon. Ang maanghang na panghimagas na ito ay mabuti bilang isang independiyenteng ulam, parehong mainit at pinalamig. Ang resipe ay simple at masarap sa lasa. Angkop para sa mga taong kumakain ng diyeta o pinapanatili ang mga pag-aayuno sa simbahan.
Bilang karagdagan, ang nasabing isang lutong kalabasa ay maaaring matupok hindi lamang sa sarili nitong, ngunit ginagamit din para sa paggawa ng mga panghimagas, cereal o mainit na salad. Pagkatapos ng lahat, karaniwang nakasanayan nating pakuluan ang mga gulay para sa mga pagkaing ito, at iprito ito para sa salad. At kung maglagay ka ng isang lutong kalabasa na may mga pampalasa sa lugaw o isang pie, kung gayon ang lasa ng pagkain ay makabuluhang mapabuti. Kabilang sa iba pang mga bagay, maaari mong dagdagan ang pagkain sa lahat ng mga uri ng pampalasa, halaman at pampalasa na mas gusto mo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 46 kcal.
- Mga paghahatid - 400 g
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 200 g
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Bawang - 1 sibuyas
- Lemon Juice - Ginawa mula sa kalahating limon
- Honey - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na resipe para sa lutong kalabasa na may bawang:
1. Ihanda ang pagbibihis. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lemon juice, na kinatas mula sa prutas ng sitrus. Mag-ingat na hindi makakuha ng anumang mga buto. Magdagdag ng ground cinnamon, honey, at tinadtad na bawang. Magdagdag ng anumang pampalasa at pampalasa sa panlasa kung ninanais.
2. Pukawin ang mga pampalasa hanggang makinis upang ang lahat ng pampalasa ay pantay na naipamahagi.
3. Balatan ang kalabasa mula sa matigas na balat. Kung magiging mahirap i-cut, pagkatapos ay hawakan ito sa microwave sa loob ng 3-4 minuto. Ang balat ay magiging mas malambot at madaling gupitin. Tanggalin din ang mga binhi ng hibla. Hugasan ang gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ito sa mga hiwa tungkol sa 4-8 mm na makapal, na inilalagay sa isang baking sheet sa isang pantay na layer.
4. Ikalat ang sarsa sa bawat piraso ng kalabasa.
5. Nangunguna sa mas maraming mga hiwa ng kalabasa at coat din na may sarsa. Patuloy na ilatag ang kalabasa at ibuhos ang sarsa sa ibabaw nito. Ngunit maaari mo ring ikalat ito sa isang layer sa isang malaking baking sheet.
6. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang dessert upang maghurno sa kalahating oras. Ang pagkakapare-pareho ng kalabasa ay dapat na malambot.
7. Ihain ang hapag sa mesa, ihahain ito sa tsaa, kape, isang baso ng puting alak, o gamitin lamang ito sa sarili.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng inihurnong kalabasa sa oven.
