Bumili ka na ba ng isang kalabasa? Huwag magmadali upang itapon ang mga binhi kapag pinuputol ito! Naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, at pupunan nila ang maraming pinggan. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng mga pritong buto ng kalabasa sa microwave. Video recipe.
Ang mga binhi ng kalabasa ay angkop para sa meryenda, karagdagan sa mga salad, pastry, sopas … Maaari silang matupok na hilaw, pritong, lutong at pinakuluan. Bagaman binabawasan ng pagluluto ang dami ng mga bitamina, hindi ito makikita sa nilalamang micronutrient. Ang mga binhi ay naglalaman ng hanggang sa 40% mataba na langis. Inaalis nila ang mga helminth mula sa katawan at ginawang normal ang gawain ng cardiovascular system. Ang 100 g ng mga binhi ay naglalaman ng kalahati ng pang-araw-araw na paggamit ng sink ng katawan, at dalawang beses na mas maraming posporus kaysa sa ilang mga species ng isda. Gayunpaman, kapag nag-ukit ng isang kalabasa, maraming mga maybahay ang nakakalimutan ang mga napakahalagang sangkap na ito. At ang mga binhi na may maluwag na sapal na pumapalibot sa kanila ay ipinapadala sa basurahan. Samakatuwid, kapag nag-ukit ng mga binhi ng kalabasa, huwag itapon. Balatan ang mga ito ng adhering pulp, banlawan, tuyo at iprito. Sa pagsusuri na ito, sasabihin ko sa iyo kung paano masarap magprito ng mga buto ng kalabasa gamit ang microwave.
Paano maghanda ng mga binhi ng kalabasa para sa litson?
Hugasan ang kalabasa, dahil ang ibabaw ng prutas ay natatakpan ng isang layer ng alikabok at hindi nakikitang mga microbes. Linisan ito ng isang tuwalya, gupitin ito sa kalahati at i-scrape ang maluwag na sapal na may mga binhi. Piliin ang lahat ng mga binhi gamit ang iyong mga kamay, ilagay ito sa isang colander at banlawan ng maligamgam na tubig, alisin ang mga adhered na hibla. Ilagay ang mga binhi sa isang tela o napkin ng papel at umalis sa loob ng 3-4 na araw. Kapag tuyo, tiklop sa isang bag ng papel o garapon ng baso at itago sa isang tuyong lugar. Ang mga binhi ay dapat na ganap na matuyo, kung hindi man ay maaaring magkaroon ng amag.
Tingnan din kung paano gumawa ng homemade seed cheese.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 556 kcal.
- Mga Paghahatid - Anumang Halaga
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
Mga binhi ng kalabasa - anumang dami
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong mga buto ng kalabasa sa microwave, recipe na may larawan:
1. Hugasan nang lubusan ang mga binhi ng kalabasa, alisin ang adhering pulp.
2. Patuyuin ang mga ito sa isang tuwalya at ilagay ito sa isang manipis na layer sa isang patag na plato o tray.
3. Ilagay ang mga ito sa microwave at iprito ang mga buto nang buong lakas sa loob ng isang minuto.
4. Alisin ang plato mula sa oven at pukawin ang mga binhi. Ilagay muli ang lalagyan na may mga binhi sa oven sa loob ng 1 minuto. Nakasalalay sa lakas ng oven ng microwave, ang litson ng mga binhi ng mirasol ay maaaring tumagal ng 2 hanggang 5 minuto. Samakatuwid, suriin ang mga binhi para sa kahandaan pagkatapos ng bawat minuto. Habang nagsisimula silang mag-click, pagkatapos ang litson ay malapit nang matapos. Ang mga medyo pritong pritong binhi ay maiiwan sa microwave hanggang sa ganap na lumamig. Ngunit kung sila ay ganap na handa, pagkatapos ay dalhin ang mga ito at ilatag ang mga ito sa isang tuwalya upang palamig.
Magdagdag ng mga inihaw na peeled na binhi ng kalabasa sa microwave sa iba't ibang mga pinggan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pritong mga buto ng kalabasa sa microwave.
