Salad na may adobo na kabute, itlog at atsara: isang recipe para sa Bagong Taon

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad na may adobo na kabute, itlog at atsara: isang recipe para sa Bagong Taon
Salad na may adobo na kabute, itlog at atsara: isang recipe para sa Bagong Taon
Anonim

Masarap, madaling natutunaw, nagbibigay-kasiyahan, nakakapanabik, mga abot-kayang produkto, mabilis na inihanda - salad na may mga adobo na kabute, itlog at atsara. Ito ay angkop para sa parehong isang maligaya talahanayan at isang pang-araw-araw na menu.

Handa na salad na may adobo na kabute, itlog at atsara
Handa na salad na may adobo na kabute, itlog at atsara

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Ang mga adobo na kabute ng salad ay may isang malakas na lugar sa aming menu dahil sa kanilang magagamit sa buong taon at iba't ibang mga uri ng pinggan. Marahil, sa maligaya na mesa, ang mga naturang salad ay isa sa pinakatanyag at hinihingi. Mahusay ang pangangailangan ng mga ito sa mga panauhin at mahusay na kahalili sa mga pampagana ng karne. Ang inaalok na salad ay angkop para sa anumang okasyon, ito ay palamutihan hindi lamang isang maligaya talahanayan, ngunit maging isang kahanga-hangang independiyenteng pang-araw-araw na ulam bilang isang magaan na hapunan sa bahay.

Ang mga kabute para sa salad ay maaaring maging anumang: puti, mga kabute ng gatas, chanterelles o champignon. Anumang sa mga ito ay isang mapagkukunan ng mga mineral at naglalaman ng isang malaking halaga ng protina na kailangan ng katawan ng tao. Maaari kang magluto ng mga champignon mismo. Paano gawin ang mga ito ay mahahanap mo ang resipe sa mga pahina ng site. Tulad ng ipinapakita na kasanayan, ang mga gawang bahay na kabute ay mas popular kaysa sa mga biniling katapat. Ang iminungkahing salad na ito ay maaaring mailatag sa isang pinggan sa mga layer, o maaari mong ihalo ang lahat ng mga sangkap at ilagay ito sa isang plato upang makabuo ng isang slide o maghatid sa mga baso ng baso na may bahagi.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 282 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Naproseso na keso - 100 g
  • Mga adobo na kabute - 250 g
  • Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Mustasa - 1 tsp
  • Mayonesa - 2 tablespoons
  • Asin - isang kurot
  • Soy sauce - 1 kutsara

Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang salad na may mga adobo na kabute, itlog at atsara, isang resipe na may larawan:

Ang mga kabute ay hugasan
Ang mga kabute ay hugasan

1. Ilagay ang mga adobo na kabute sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tubig. Iwanan ang lahat ng likido sa baso.

Ang mga kabute ay tinadtad
Ang mga kabute ay tinadtad

2. I-blot ang mga kabute gamit ang isang tuwalya ng papel, gupitin sa manipis na piraso at ipadala sa mangkok ng salad.

Ang mga pipino at itlog ay hiniwa
Ang mga pipino at itlog ay hiniwa

3. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may malamig na tubig at, pagkatapos kumukulo, magluto ng 8 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa tubig na yelo, cool, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Blot adobo na mga pipino na may isang tuwalya ng papel, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang mangkok na may pagkain.

Hiniwa ang keso
Hiniwa ang keso

4. Gupitin ang naprosesong keso sa daluyan na mga cube.

Inihanda na sarsa
Inihanda na sarsa

5. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang mayonesa, mustasa, toyo at pukawin hanggang makinis.

Salad na may bihis na sarsa
Salad na may bihis na sarsa

6. Timplahan ang salad ng sarsa at pukawin. Tikman mo. Iwasto ito kung kinakailangan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin. Gayunpaman, maaaring hindi ito kailangan, dahil magkakaroon ng sapat na asin mula sa toyo at mga pipino. Ibabad ang salad sa ref para sa 15 minuto bago ihain at ihain.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga kabute, keso at mga pipino.

Inirerekumendang: