Napakadaling maghanda, mayaman sa mga bitamina at microelement, masarap at badyet … - ito ay isang salad ng beets, malambot na keso at mga mani. Maghahanda ba tayo?
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang beetroot salad na may mga mani at keso ay masarap, hindi kapani-paniwalang malusog at madaling ihanda. Ito ay angkop para sa araw-araw para sa buong pamilya. Ito ay isang napaka-malusog na pagkain, dahil Ang beets ay isang mapagkukunan ng folate, na mahalaga para sa mga buntis na kababaihan. Ang mga beet para sa mga salad ay maaaring ihanda sa maraming mga paraan. Ang una ay pakuluan, ang pangalawa ay maghurno. Bukod dito, sa pangalawang pamamaraan ng paghahanda, mas maraming kapaki-pakinabang na bitamina ang napanatili sa root crop, na, sa kasamaang palad, ang bahagi nito ay natutunaw habang nagluluto.
Ang salad na ito ay inihanda nang napakabilis, ang gastos nito ay hindi magastos, at angkop ito lalo na para sa mga nais mawalan ng timbang. Maaari itong maiugnay sa mga pandiyeta at pagkain na mababa ang calorie. Dapat pansinin na ang mga walnuts, na bahagi ng pinggan, ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa beets. Nakakaapekto ang mga ito sa mga kakayahan sa pag-iisip, nagbibigay lakas at lakas. Ang dressing ng salad ay maaaring magkakaiba upang umangkop sa iyong panlasa, na ginagawang mahusay ang salad na ito. Ang ulam ay maaaring ihain bilang isang magaan na hapunan bilang isang malayang ulam o bilang isang ulam para sa karne o niligis na patatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 153 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagpipiraso, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga beet
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Naproseso na keso - 100 g
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mga walnuts - 50 g
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa beets, malambot na keso at mani, recipe na may larawan:
1. Gupitin ang naproseso na keso sa maliit na cubes o rehas na bakal. Kung ito ay hindi maganda ang hiwa, ibabad ito sa freezer sa loob ng 10-15 minuto.
2. Ihanda nang maaga ang mga beet, halimbawa, pakuluan nang ilang araw nang maaga, isang pares ng mga tubers at itago ito sa ref ng halos isang linggo. Gumawa ng isang masarap na salad kahit kailan mo gusto. Kung pinili mong ihurno ang beets sa oven, balutin ito ng foil at ilagay ito sa oven. Maghurno sa 180-200 degree sa 1-1.5 na oras. Ang tiyak na oras ay nakasalalay sa laki ng root crop: ang maliliit ay maluluto ng bake (sa kalahating oras), mas malaki ang tatagal (hanggang sa 1, 5 oras). Balatan ang natapos na pinalamig na beet at gupitin sa daluyan na mga cube.
3. Ilagay ang tinadtad na pagkain sa isang mangkok at idagdag ang tinadtad na mga nogales, na paunang luto sa isang malinis, tuyong kawali.
4. Timplahan ang pagkain ng langis, pukawin hanggang makinis at ihain ang salad sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may beets, keso at mga mani.
