Beetroot salad na may ligaw na bawang at mga nogales

Talaan ng mga Nilalaman:

Beetroot salad na may ligaw na bawang at mga nogales
Beetroot salad na may ligaw na bawang at mga nogales
Anonim

Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng beetroot salad na may ligaw na bawang at mga walnuts sa bahay. Pagpili ng mga produkto, nilalaman ng calorie at resipe ng video.

Handa na beet salad na may ligaw na bawang at mga nogales
Handa na beet salad na may ligaw na bawang at mga nogales

Kahit na hindi mo gusto ang pinakuluang beets, kung gayon sa kumpanya na may ligaw na bawang at mga nogales, tiyak na magugustuhan mo ito. Ang beetroot salad na may ligaw na bawang at mga walnuts ay hindi lamang malusog, ngunit maliwanag din, maanghang, mabango at masarap. Ang Ramson ay isang misteryosong halaman na mukhang isang liryo ng lambak, amoy bawang, at nakakain din. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng halamang ito ay malaki at ang lasa ay nakakaintriga. Ang mga walnuts ay hindi gaanong masarap, nakabubusog at malusog para sa utak. Ang mga ramson at mani, kasama ang mga beet, ay lumilikha ng isang pampagana na pagkain na hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit.

Ang mga beet para sa salad ay maaaring pinakuluan sa tubig sa kalan o inihurnong sa foil sa oven. Ang huling pamamaraan ay ang pinaka kapaki-pakinabang dahil kapag inihurno, pinapanatili ng mga prutas ang maximum na dami ng mga bitamina. Gayunpaman, ang proseso ng pagluluto at pagluluto sa prutas ay isang mahabang proseso, kaya mas mahusay na ihanda ito nang maaga, halimbawa, sa gabi. Kung ninanais, ang salad ay maaaring dagdagan ng iba't ibang mga produkto: sariwang pipino, pinakuluang itlog, halaman, keso … Ang parehong langis ng oliba at langis ng halaman ay angkop para sa pagbibihis, at kung ang labis na mga caloriya ay hindi ka takutin, gumamit ng mayonesa o kulay-gatas.

Tingnan din kung paano gumawa ng manok, beet, at seed salad.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo / baking at paglamig na beets
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Ramson - bungkos
  • Mga walnuts - 50 g
  • Beets - 1 pc.
  • Asin - isang kurot
  • Langis ng gulay - para sa pagbibihis

Hakbang-hakbang na paghahanda ng beetroot salad na may ligaw na bawang at mga walnuts, resipe na may larawan:

Beets pinakuluang, peeled at tinadtad
Beets pinakuluang, peeled at tinadtad

1. Paunang pakuluan o lutong at ganap na pinalamig ang mga beet, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran o gupitin sa manipis na piraso.

Naghugas at nagtadtad si Ramson
Naghugas at nagtadtad si Ramson

2. Hugasan ang mga ligaw na dahon ng bawang, tuyo at tumaga nang maayos. Kung sila ay medyo nalanta at nawala ang kanilang pagiging bago, paunang ibabad sa tubig na yelo sa loob ng 10 minuto.

Mga nogales at durog
Mga nogales at durog

3. Pakoin ang mga kernels ng mga walnuts sa isang malinis at tuyong kawali sa loob ng 5-7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos hanggang sa ginintuang kayumanggi, at kumuha ng isang inihaw na lasa at aroma.

Handa na beet salad na may ligaw na bawang at mga nogales
Handa na beet salad na may ligaw na bawang at mga nogales

4. Sa isang malalim na mangkok pagsamahin ang beets, ligaw na bawang at mga nogales. Timplahan ang pagkain ng langis ng halaman, asin upang tikman at pukawin. Palamigin ang beetroot salad na may ligaw na bawang at mga walnuts sa ref para sa 15-20 minuto bago ihain. Kapag naghahain ng pagkain sa mesa, maaari mo itong iwisik ng mga crouton o crackers.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng beetroot salad na may mga mani at keso.

Inirerekumendang: