Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang malusog na bitamina at light salad ng gulay na may mga hipon at mga nogales. Teknolohiya ng pagluluto, nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Para sa mga mahilig sa mga salad ng gulay, pagkaing-dagat, at malusog na pagkain lamang, imungkahi ko ang isang bagong kawili-wili at malusog na ulam. Ang salad ng gulay na may mga prawn at walnuts na ipinakita sa isang istilong Mediteranyo. Mukha itong maganda sa mesa, mukhang pampagana at makakatulong kapag biglang lumitaw ang mga panauhin. Ang paghahanda nito ay isang kagiliw-giliw at malikhaing aktibidad na sorpresahin at mangyaring kapwa mga inanyayahang panauhin at malapit na kamag-anak. Bilang karagdagan, ito ay mabilis na maghanda, napaka-malusog at balanseng sa panlasa. Pagkatapos ng lahat, ang mga gulay ay isang bomba ng bitamina, at ang mga hipon ay isang bodega ng mga kapaki-pakinabang na microelement.
Ang pagkaing-dagat at gulay ay mainam para sa balanseng diyeta. Ang resipe ay madali, malusog at mababa ang calorie, at kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring makabisado sa paggawa nito. Ang pagkaing-dagat ay mababa sa taba at isang mapagkukunan ng kumpletong mga protina. Ang komposisyon ng mga microelement ng buhay sa dagat ay maraming beses na mas mataas kaysa sa karne. Ang mga hilaw na gulay ang pinaka kapaki-pakinabang na hibla na naglilinis ng mabuti sa mga bituka, binubusog ang katawan at pinupunan ito ng mga kapaki-pakinabang na bitamina. Upang gawing sparkle ang lasa ng pagkain na may mga bagong tala na nakakatubig, maaari kang maghanda ng isang kagiliw-giliw na pagbibihis batay sa lemon juice, toyo, balsamic suka, langis ng oliba, atbp.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may hipon, mga itlog ng pugo, at parmesan cheese.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 105 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 150 g
- Bawang - 1 sibuyas
- Mga pipino - 1 pc.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Pinakuluang-frozen na hipon - 150 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Parsley - ilang mga sanga
- Mga walnuts - zhmenya
- Basil - ilang mga sanga
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
Hakbang-hakbang na pagluluto ng gulay salad na may mga hipon at mga nogales, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang hipon na may malamig na tubig at iwanan upang matunaw habang nagtadtad ng gulay. Dahil dati silang pinakuluan bago nagyeyelo, hindi na sila pwedeng pakuluan muli.
2. Hugasan ang puting repolyo, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel at i-chop ito sa manipis na mga piraso.
3. Hugasan ang mga kamatis, matuyo ang tuwalya at gupitin sa daluyan ng laki ng mga piraso.
4. Hugasan ang mga pipino, tuyo na may isang napkin, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa manipis na singsing ng isang-kapat.
5. Hugasan ang mga berdeng balahibo ng sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ng tuwalya at tumaga nang maayos. Balatan ang bawang at gupitin ito nang maayos.
6. Hugasan ang mga basil at perehil na gulay, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at tumaga nang maayos.
7. Ilagay ang mga hipon sa isang salaan upang maubos ang lahat ng tubig. Pagkatapos ay putulin ang ulo at linisin ang mga ito ng shell.
8. Pagsamahin ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok.
9. Timplahan ng salad na may langis ng halaman at asin at ihalo na rin.
10. Ilagay ang salad sa isang plate ng paghahatid.
11. Palamutihan ang natapos na hipon na salad ng gulay na may mga nogales. Maaari mong paunang matuyo ang mga mani sa isang malinis at tuyong kawali hanggang ginintuang kayumanggi. Sa parehong oras, panoorin silang mabuti upang hindi sila masunog. Ihain agad ang natapos na pagkain sa mesa pagkatapos magluto, sapagkat Ang mga nasabing salad ay hindi handa para magamit sa hinaharap. Kung siya ay tumayo nang ilang sandali, ilalabas ng mga gulay ang katas, na masisira ang kanyang hitsura.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may hipon at gulay.
