Kung mayroon ka pa ring isang baso ng hindi natapos na serbesa, huwag magmadali upang ibuhos ito. Sa batayan nito, makakakuha ka ng nakamamanghang malambot at makatas na mga muffin na may kamangha-manghang pagkakayari at mayamang tsokolate na lasa.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang site ay mayroon nang maraming mga recipe para sa mga inihurnong kalakal batay sa serbesa. Ngayon nais kong magbahagi ng isa pang kamangha-manghang masarap na produkto - mga chocolate beer muffin. Naitala ko kaagad na ang lahat ng mga produkto ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Samakatuwid, ilabas ang mga ito nang mabuti sa ref. Maghurno ako ng mga muffin sa mga may bahagi na hulma, na maaaring maging anuman: bagong anyo na silikon, disposable na papel o mga bakal. Bilang kahalili, maaari kang maghurno ng isang malaking cupcake kung nais mo. Ngunit doble ang oras ng pagluluto sa hurno. Pumili ng isang serbesa na hindi gaanong masidhi para sa pagsubok. Mas mahusay na bumili ng mga light variety, dahil ang maitim na serbesa ay maaaring magbigay ng mga inihurnong kalakal ng isang hindi kasiya-siyang mapait at nasunog na panlasa.
Ang mga muffin na ito ay naging napakasarap, natutunaw sila nang malumanay sa iyong bibig, na nag-iiwan ng isang kaaya-ayang aftertaste. Ito ay basa-basa at malambot na sapal, hindi pangkaraniwang panlasa, hindi kapani-paniwalang kabusugan at mayamang tsokolate na aroma. Hindi ka mai-stuck sa mahabang panahon! Ang mga muffin na ito ay maaaring matupok kahit na ng mga bata nang walang takot na naglalaman sila ng serbesa. Sapagkat sa proseso ng matagal na paggamot sa init, lahat ng alkohol na beer ay ganap na maglaho. At kung nais mo, ang mga handa na muffin ay maaari pa ring ibabad ng ilang syrup o liqueur, ibinuhos ng tsokolate na icing o greased ng cream. Sa pangkalahatan, inirerekumenda ko ang resipe na ito sa ganap na lahat! Sigurado ako na walang mananatiling walang pakialam.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 340 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1, 5 tbsp.
- Mantikilya - 75 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Magaan na serbesa - 0.5 tbsp.
- Madilim na tsokolate - 50 g
- Cocoa pulbos - 50 g
- Asukal - 40 g
- Baking soda - 1 tsp
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga chocolate beer muffin:
1. Ilagay ang pinalambot na mantikilya, gupitin, sa isang mangkok at idagdag ang asukal.
2. Whisk butter hanggang sa matunaw ang puti at asukal na pinong asukal.
3. Magdagdag ng mga itlog sa mass ng mantikilya, sa pagmamaneho ng isang itlog nang paisa-isa at pagpapakilos sa bawat isa sa mass ng mantikilya.
4. Talunin ang mantikilya at itlog hanggang sa makinis.
5. Ibuhos ang serbesa sa isang malaking mangkok, kung saan masahin mo ang kuwarta.
6. Ibuhos ang cocoa powder sa beer.
7. Haluin ang halo hanggang sa ganap na matunaw ang kakaw.
8. Ilipat ang masa ng langis sa likidong serbesa.
9. Pukawin ang beer na may mantikilya at magdagdag ng harina, na sinala sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Magdagdag din ng isang pakurot ng asin at baking soda.
10. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis, basagin ang lahat ng mga bugal. Upang gawing simple ang iyong trabaho, maaari kang gumamit ng isang blender.
11. Gilingin ang tsokolate sa maliliit na piraso at idagdag sa kuwarta. Kumuha ng tsokolate na may nilalaman ng kakaw na hindi bababa sa 56%.
12. Grasa ang mga baking lata ng mantikilya at ikalat ang kuwarta sa kanila, pinupunan ang 2/3 ng paraan.
13. Painitin ang oven sa 180 degree at lutuin ang mga muffin sa loob ng 15 minuto. Suriin ang kahandaan ng produkto gamit ang isang pagbutas sa isang kahoy na palito. Dapat itong tuyo. Palamig ang natapos na produkto at pagkatapos lamang alisin ito mula sa mga hulma. Kung hindi man, may peligro na masira ang mga cupcake kapag mainit. napaka marupok nila. Kung nais mong ibabad ang mga ito ng syrup, pagkatapos ay dapat itong gawin kaagad pagkatapos mong alisin ang mga inihurnong produkto mula sa oven, ibig sabihin mainit
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang tsokolate cupcake na may serbesa.
