Ang iminungkahing simpleng recipe ay binubuo ng mga win-win na kombinasyon. Ang avocado toast ay sikat sa nito ito ay isang klasikong. Ngunit ang kanyang duet na may isang itlog na itlog ay isang walang katulad na kasiyahan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan ng toast na may abukado at nilagang itlog. Video recipe.
Ang resipe na ito para sa toast na may avocado at poached egg ay pahahalagahan ng mga mahilig sa mga breakfast sandwich, fast food at mga mahilig sa fast food. Napakadaling ihanda ang mga ito, ngunit kasiyahan na gamitin ang mga ito. Bukod dito, kahit na sa kabila ng katotohanang ang itlog ay may likidong yolk, na nagsisilbing isang natural na sarsa para sa toast. Kung ninanais, ang crispy tinapay ay maaaring gadgad ng isang sibuyas ng bawang. Ang nasabing pampagana ay magiging mas masarap, kahit na hindi ito gaanong mahalaga para sa agahan. Ngunit tulad ng isang mabangong gourmet sandwich na may lasa ng bawang ay maaaring ihain para sa hapunan.
Para sa resipe, pumili ng isang de-kalidad na abukado na malambot at masunurin, ngunit hindi labis na hinog o tigas. Ito ang pagpipilian ng gayong prutas na kung minsan ay isang problema. Ang tinadtad na itlog sa resipe, siyempre, ay maaaring mapalitan ng isang itlog, pinirito, maluto o kahit na pinakulo, ngunit pagkatapos ay magiging mas mahirap suriin ang ideya. Para sa isang mas sopistikadong bersyon ng toast, pinakamahusay pa ring gumamit ng mga itlog na tinadtad.
Tingnan din kung paano gumawa ng lard, cucumber at poached egg sandwich.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 257 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Tinapay - 1 hiwa
- Lemon juice - 0.5 tsp
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang maliit na kurot
- Langis ng oliba - 1 tsp
- Avocado - 0, 4 na mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng toast na may avocado at poached egg, resipe na may larawan:
1. Upang maghanda ng isang tinadtad na itlog, punan ang isang tasa ng tubig at dahan-dahang ibuhos ang mga nilalaman ng itlog upang mapanatiling buo ang yolk. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at microwave. Pakuluan ito sa lakas na 850 kW sa loob ng 1 minuto upang ang protina ay coagulate at ang pula ng itlog ay mananatiling malambot at likido sa loob.
Maaari mong pakuluan ang mga piniritong itlog sa ibang paraan, kung saan ka masanay. Halimbawa, steamed, sa isang bag, sa tubig, sa isang oven sa microwave, isang dobleng boiler … Ang lahat ng mga detalyadong resipe na ito na may kasamang mga larawan ay matatagpuan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
2. Hugasan at patuyuin ang avocado gamit ang isang twalya. Gumamit ng isang kutsilyo upang gupitin ang prutas sa isang bilog, dinadala ang kutsilyo sa buto. Dalhin ang mga halves ng abukado sa dalawang kamay at iikot laban sa bawat isa at iikot at gupitin ang prutas sa kalahati.
3. Gupitin ang avocado pulp nang direkta sa alisan ng balat sa mga hiwa tungkol sa 0.5-0.7 mm ang lapad. At gamit ang isang kutsarita, pry ang pulp, ihiwalay ito sa balat, at alisin mula rito.
4. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa tungkol sa 0.7 mm ang kapal at tuyo sa magkabilang panig sa isang kawali o gumamit ng toaster.
5. Ilagay ang mga hiwa ng abukado sa tuktok ng toast.
6. Lagyan ng tubig ang lemon juice sa abukado. Ito ay magdaragdag ng isang bahagyang asim sa panlasa. At pinipigilan din ng lemon juice ang pagdidilim ng prutas. Dahil ang isang abukado, tulad ng isang mansanas, mabilis na dumidilim kapag hiniwa.
7. I-ambon ang langis ng oliba sa abukado. Bagaman mas mabuti para sa kanila na ibabad ang tinapay, at pagkatapos ay ilagay ang abukado dito.
8. Ilagay ang lutong itlog na itlog sa avocado toast. Ihain kaagad ang pampagana sa mesa pagkatapos magluto, dahil hindi kaugalian na magluto ng mga nasabing toast para sa hinaharap.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng toast na may abukado at nilagang itlog.
