Ang isang magaan at malusog na salad na may manok, itlog at mga pipino ay napakadaling ihanda at sa isang minimum na dami ng oras. Ito ay nabusog nang mabuti at nasisiyahan ang gutom sa mahabang panahon.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang salad ng manok ay isang ulam na madalas na inilaan para sa isang maligaya na mesa. Sa parehong oras, maaari itong gawing mahusay ang isang ordinaryong hapunan ng pamilya o tanghalian. Para sa kanya, ang pinakuluang manok ay madalas na ginagamit, na halo-halong sa iba pang mga produkto tulad ng mga pipino, itlog, kabute, keso, atbp. Gayunpaman, maaari ka ring gumawa ng isang masarap na salad mula sa inihurnong o pinausukang dibdib ng manok. Ang salad ay karaniwang bihis ng mayonesa, mas madalas na may kulay-gatas o langis ng halaman. Ang mas kumplikadong mga sarsa ay inihanda din. Ang isa pang magandang bagay tungkol sa salad ay maaari itong maging handa sa anumang oras ng taon, at maraming mga pagpipilian para sa mga recipe nito. Ibabahagi ko ang isa sa kanila ngayon.
Inihanda ko ang salad na ito mula sa pinakuluang dibdib ng manok, at tinimplahan ito ng isang maanghang na sarsa batay sa mayonesa at mustasa. Ito ay isang napaka-simpleng bersyon ng isang salad, at ang anumang chef ay maaaring hawakan ito, kahit na ang isa na nasa kusina sa unang pagkakataon. At kung mayroon kang isang paunang luto na manok, pagkatapos ay maaari kang maghanda ng isang salad sa loob ng ilang minuto. Ang mga sariwang pipino ay nagdaragdag ng pampalasa at juiciness sa salad. Ngunit sa panahon ng taglamig, maaari kang gumamit ng mga naka-kahong pipino. Dahil ang gastos ng mga sariwang gulay ay medyo mahal.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 79 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulong manok at itlog
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 2 dibdib
- Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asin - 0.5 tsp
- Mayonesa - 2-3 tablespoons
- Mustasa - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may manok, itlog at mga pipino:
1. Paunang pakuluan ang manok at cool. Huwag ibuhos ang sabaw, ngunit gamitin ito upang magluto ng sopas o nilagang karne. Kapag ang cool na karne, gupitin ito sa maliit na piraso.
2. Ilagay ang mga itlog sa isang lalagyan na may malamig na tubig at pakuluan pagkatapos kumukulo ng 8 minuto hanggang sa isang cool na pare-pareho. Kung pinunan mo sila ng mainit na tubig, maaari silang pumutok mula sa pagbaba ng temperatura. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng malamig na tubig at cool. Magbalat at gupitin.
3. Hugasan ang mga pipino at patuyuin ng tuwalya ng papel. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa daluyan ng laki na mga cube.
4. Ilagay ang lahat ng mga nakahandang pagkain sa isang mangkok.
5. Magdagdag ng mayonesa, mustasa at asin sa mga sangkap.
6. Pukawin ng mabuti ang salad at palamig sa ref bago ihain. Ihain ito sa mga crouton, crouton o toast.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng chicken salad na may mga itlog, pipino at berdeng mga gisantes.
