Maliwanag at masarap, nakabubusog at malusog - salad ng beets, manok, itlog at mga pipino. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Para sa mga mahilig sa magaan at malusog na salad, pinapayuhan ko kayo na subukan ang beet salad na may manok, itlog at mga pipino. Ito ay isang napaka-simple ngunit kasiya-siyang ulam. Ang kumbinasyon ng manok na may beets at itlog ay laging nagiging malambot at masarap. Ang mga pipino ay magdaragdag ng juiciness sa ulam. Ang salad ay medyo madali upang maghanda, at higit sa lahat, ito ay medyo mabilis at simple. Lalo na kung pinakuluan mo ang manok at itlog nang maaga, pagkatapos ay walang mga problema. Ang tanging bagay ay upang ihatid kaagad ang salad sa mesa pagkatapos ng pagluluto. Pagkatapos tumayo sa loob ng 4-5 na oras, magiging labis itong puno ng tubig dahil sa mga atsara, na magpapalabas ng katas. At ang dibdib ng manok ay maaaring magamit mula sa isang buong bangkay na inihurnong sa oven. Pagkatapos ng lahat, ilang tao ang nais na kumain ng puting maniwang karne, kaya palaging mong malaman kung aling ulam ang itatapon dito.
Bukod dito, ang kinakailangang karaniwang hanay ng mga produkto ay laging matatagpuan sa ref. Ang mga sangkap para dito ay maaaring madaling makita sa mga istante ng tindahan sa anumang oras ng taon. Salamat sa maliliwanag na kulay nito, palamutihan ng salad ang anumang mesa at maipagmamalaki ang lugar sa maligaya na mesa. Ang masasarap na pinggan na ito ay hindi lamang masarap, ngunit naglalaman din ng maraming mga bitamina at nutrisyon. At kung nais mo, maaari mong palitan ang mga atsara na pipino ng mga sariwa. Gayundin, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng iba pang mga dressing at kumplikadong mga sarsa. At kung naghahanda ka ng isang salad para sa isang holiday, pagkatapos ay gawin itong patumpik-tumpik. Kaya't ito ay magiging mas mayaman, at magiging mas matikas ito kapag hinahain.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 142 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa pagluluto at paglamig ng pagkain
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Dibdib ng manok - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa beets, manok, itlog at mga pipino, recipe na may larawan:
1. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Upang magawa ito, isawsaw ang mga ito sa malamig na tubig at pagkatapos kumukulo, lutuin ng 8 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa tubig na yelo upang mas cool at malinis ang mga ito. Alisin ang mga shell mula sa kanila at gupitin sa mga cube na may mga gilid ng 7 mm.
2. Hugasan ang manok at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa lumambot. Pagkatapos ay palamig at gupitin o punit kasama ang mga hibla. Kung nais, ang dibdib ay maaaring lutong sa oven.
3. Pakuluan ang mga beet, cool, alisan ng balat at tumaga tulad ng mga nakaraang produkto. Ang gulay na ito ay maaari ring lutong sa oven sa pamamagitan ng balot nito sa foil. Mas maraming mga nutrient ang napanatili sa mga lutong produkto kaysa sa mga pinakuluang. Dahil, sa kasamaang palad, sa panahon ng pagluluto, ang ilan sa mga mahahalagang katangian ay natutunaw. Hiwain din ang mga pipino.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa at asin.
5. Pukawin, tikman, kung kinakailangan, dalhin ito sa ninanais, at ihatid ang salad sa mesa. Kung nais mo, maaari mong itago ang pinggan sa ref ng 10-15 minuto muna. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang pinggan, hinuhubog ito sa isang magandang bilog na hugis gamit ang singsing sa pagluluto, at ihatid ang paggamot sa mesa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng chicken salad na may mga itlog, pipino at berdeng mga gisantes.
