Tukoy ang karne ng pato, kaya't hindi ito isinasama sa lahat ng mga produkto. Ngunit maayos ito sa keso, itlog at gulay. Ang mga produktong ito ay perpektong umakma sa bawat isa at kamangha-mangha pagsasama sa isang salad.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Kung mayroon kang pato sa ref at nais mong ipamahagi ito nang makatuwiran, pagkatapos ay tandaan ang resipe ng salad na ito. Ang mga dibdib ng pating na delicacy ay lalong mabuti para sa lahat ng mga uri ng salad: mabilis silang nagluluto at mahusay sa mga gulay, prutas at berry. Ito ay sapat na upang iprito ang dibdib sa isang kawali o maghurno sa oven at gupitin sa manipis na mga hiwa. Magdagdag ng ilang higit pang mga sangkap at ang masarap na salad ay handa na. At ang resipe ngayon ay isa pang kumpirmasyon ng katotohanang ang pato ng pato, na tila sapat na tuyo sa unang tingin, ay natagpuan ang aplikasyon nito sa iba't ibang mga salad.
Tulad ng para sa dressing ng salad, ang pato ay hindi lamang nagmamahal ng klasikong mayonesa, kundi pati na rin ng kombinasyon ng balsamic suka na may langis ng mirasol. Halimbawa, ang toyo na may lemon juice, maple syrup, at orange juice ay gumagana nang maayos. Gayunpaman, ang hanay ng mga produkto para sa mga istasyon ng gas ay napakalaki at maaari mong patuloy na mag-eksperimento. Sa gayon, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang karne ng pato ay isang napaka-kasiya-siyang produkto, kaya't ang salad ay naging masustansya at, sa parehong oras, malusog, hindi alintana kung anong mga sangkap ang idinagdag.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 185 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa pagluluto sa hurno at paglamig ng mga suso ng pato
Mga sangkap:
- Puno ng pato - 2 mga PC.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga karot - 1 pc.
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Naproseso na keso - 100 g
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - kurot o tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng duck salad:
1. Kung mayroon kang isang buong pato, pagkatapos ay gupitin muna ito. Mula sa mga buto-buto, makakakuha ka ng isang masarap na sopas, nilaga ang mga binti at pakpak, at gagamitin ang mga fillet para sa salad. Kaya, alisin ang balat mula sa fillet, dahil naglalaman ito ng maraming kolesterol, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pat dry gamit ang isang tuwalya ng papel. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ipadala ang mga ito sa isang pinainitang oven ng oven hanggang sa 180 degree sa kalahating oras. Kapag nagluluto sa hurno, maaari mong ibuhos ang karne na may toyo, timplahan ng lahat ng mga uri ng sarsa at pampalasa. Ito lamang ang magpapasasarap nito.
2. Kapag ang karne ay inihurnong, madali itong matutusok sa isang kutsilyo. Pagkatapos alisin ito mula sa oven at palamigin. Pagkatapos ay gupitin sa mga cube at ilagay sa isang mangkok ng salad.
3. Hiwain ang naprosesong keso at ipadala ito sa suso. Kung naputol ito ng masama, pagkatapos ay paunang ibabad ito sa freezer sa loob ng 15 minuto. Ito ay magiging mas mahirap at mas madaling i-cut.
4. Paunang pakuluan ang mga karot at palamigin. Pagkatapos alisan ng balat at gupitin.
5. Sa mga itlog, gawin ang pareho, matapang na pigsa ng halos 8 minuto. Pinalamig sa tubig na yelo, alisan ng balat at hiwa. Upang maghanda ng isang salad, maraming mga produkto (mga pato ng pato, karot at mga itlog) ay sumasailalim sa paunang paggamot sa init, pagkatapos nito dapat silang cool na mabuti. Samakatuwid, pinapayuhan ko kayo na ihanda sila nang maaga, halimbawa, sa gabi. At maaari kang maghanda ng isang salad sa susunod na araw, para sa isang hapunan ng pamilya.
6. Alisin ang mga atsara mula sa brine at punasan ng maayos gamit ang isang tuwalya ng papel. Kung hindi man, ang salad ay magiging sobrang puno ng tubig. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito at ipadala ang mga ito sa mangkok ng salad kasama ang lahat ng mga produkto.
7. Timplahan ng mayonesa ang lahat ng sangkap at timplahan ng asin.
8. Pukawin ng mabuti at ibabad ang salad ng halos kalahating oras bago ihain sa ref.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng duck salad.
[media =
