Ngayon maghahanda kami ng isang hindi kapani-paniwalang maliwanag, maganda, pinong at masustansyang sabaw ng pato ng pato na may berdeng asparagus at matamis na paminta. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Sa modernong mundo, naging sunod sa moda ang kumain ng malusog at malusog na pagkain, ang mga asparagus beans at bell peppers ay isa sa mga sangkap na ito. Ang mga pagkain ay medyo masustansya, ngunit sa parehong oras mababa sa calories, at salamat sa asparagus, ang sopas ay mataas sa protina. Kadalasan, ang mga beans at peppers ay ginagamit para sa paghahanda ng mga pangunahing kurso at salad, ngunit ang mga gulay na ito ay angkop din para sa sopas. Ang mga produkto ay maayos sa iba pang mga gulay, anumang uri ng karne, pagkaing-dagat, kabute, cereal, pasta. Ang mga ito ay maraming nalalaman, kaya kasama ng iba't ibang mga unang kurso, maaari kang pumili ng mga recipe batay sa mga ito. Ipinapanukala ko ngayon na magluto ng sopas sa sabaw ng pato na may asparagus beans at bell peppers.
Ang unang ulam ay naging napakasisiya, habang ang pagluluto nang napakabilis. Ang mga mabangong gulay na niluto nang walang matagal na paggamot sa init ay magaan na pagkain para sa katawan ng tao. Samakatuwid, kung ikaw ay pagod at pagod na sa mga klasikong sopas na may pasta, inirerekumenda kong palayawin ang iyong mga kamag-anak sa iminungkahing kagiliw-giliw na resipe.
Tingnan din ang Paggawa ng Duck at Green Lentil Soup.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 293 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4-5
- Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto
Mga sangkap:
- Anumang mga piraso ng pato - 350 g
- Mga gisantes ng Allspice - 3-4 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Tomato paste - 1 kutsara
- Asparagus beans - 200 g (frozen)
- Patatas - 2-3 mga PC.
- Ground black pepper - isang kurot
- Red bell pepper - 1 pc. (nagyeyelong)
- Asin - 1 tsp
- Bay leaf - 2-3 pcs.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng sopas ng pato na may mga nakapirming kampanilya at asparagus beans, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang pato at patuyuin ito ng isang twalya. Gupitin ito at alisin ang labis na taba. Kung nanonood ka ng calories, pagkatapos alisin ang balat, dahil naglalaman ito ng pinakamaraming calories.
2. Magbalat at maghugas ng mga sibuyas.
3. Ilagay ang tinadtad na pato sa isang kasirola, takpan ng tubig at ilagay sa kalan.
4. Ilipat ang peeled na sibuyas sa kasirola.
5. Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa sobrang init, buksan ang init sa minimum na setting at alisin ang nagresultang foam mula sa ibabaw ng sabaw.
6. Patuloy na simmering ang sabaw ng 1 oras na sarado ang takip. Pagkatapos alisin ang pinakuluang sibuyas mula sa kawali. isinuko na niya ang lahat ng lasa at aroma.
7. Ilipat ang stock na peeled at diced na patatas.
8. Pakuluan ang patatas ng 10 minuto at idagdag dito ang mga nakapirming kampanilya. Hindi mo kailangang i-defrost ito muna.
9. Agad na idagdag ang nakapirming mga beans ng asparagus sa palayok.
10. Magdagdag ng tomato paste, asin at paminta, maglagay ng dahon ng bay at mga gisantes ng allspice.
11. Magluto ng sopas ng pato na may mga nakapirming kampanilya at asparagus beans nang halos 10 minuto at alisin mula sa init. Iwanan ang sopas upang mahawa sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ihatid ito sa mesa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng asparagus bean sopas.
