Isipin ang malusog na pagkain ay hindi masarap? Pagkatapos subukan ang hindi karaniwang ilaw, sariwa at makatas na salad na may Chinese cabbage, mansanas at mga nogales, at makita ang kabaligtaran! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang salad na inaalok ko ngayon ay nakikilala sa pamamagitan ng maselan at magaan na pagkakapare-pareho. Sa kabila ng katotohanang ang isang malusog na ulam ay binubuo ng medyo simpleng mga sangkap, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na menu. Tiyak na pahalagahan ng mga bisita ang meryenda. Gayundin, ang salad ay magiging isang mahusay na ideya para sa isang magaan na hapunan para sa bawat araw at pag-iba-ibahin ang karaniwang pang-araw-araw na menu. Ang mga salad na ginawa gamit ang Peking repolyo ay matagumpay na na-refresh ang anumang mesa at unobtrusively umakma sa tanghalian at hapunan, pati na rin maghatid ng isang mabilis, masarap at magaan na meryenda. Kahit na sa halip ay maaari mong gamitin ang litsugas. Ito ay magiging hindi gaanong masarap, orihinal at maganda.
Ang mansanas na idinagdag sa salad ay nagbibigay sa pampagana ng isang kaaya-ayang hawakan, kasariwaan at mga bitamina na rin. Ang mga walnuts ay nagbibigay ng mahusay na pagpapalakas ng enerhiya, samakatuwid, ang resipe na ito ay inirerekumenda na gamitin ng mga taong may isang aktibong pamumuhay at ang mga kasangkot sa palakasan. Kung nais, maaari kang magdagdag ng gadgad na mga karot sa komposisyon, magdagdag ito ng maliliwanag na kulay sa pagkain. Para sa higit na kabusugan, umakma sa ulam ng pinakuluang manok o mga pabo na pabo. Gumagamit ang resipe ng langis ng oliba, ngunit maaari mong timplahan ang salad ng pino na gulay o linga langis. Mapupunta rin ang maasim na cream, yogurt, anumang mga sarsa o lutong bahay na mayonesa.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may Chinese cabbage, labanos, at keso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 119 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 4 na dahon
- Mga walnuts - 4 na mga PC.
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Asin - kurot o tikman
- Apple - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, mansanas at walnuts, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga dahon ng repolyo ng Tsino na may agos na tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso.
2. Hugasan ang mansanas, patuyuin ito ng isang cotton twalya, alisin ang core gamit ang isang espesyal na kutsilyo at gupitin ang prutas sa mga piraso. Pagkaraan ng ilang sandali, ang mga hiwa ng mansanas ay magkakaroon ng isang madilim na hitsura. Kung hindi mo gusto ito, pagkatapos ay iwisik ang mga prutas ng sariwang kinatas na lemon juice pagkatapos ng paggupit.
3. Peel ang mga walnuts at alisin ang mga kernels, na tumusok sa isang malinis at tuyong kawali, pagpapakilos paminsan-minsan upang maiwasan ang pagkasunog nito. Pagmasdan ang mga ito, dahil Mabilis na inihaw ang mga mani at maaaring masunog. Pagkatapos ay gupitin ang mga mani sa daluyan ng mga piraso.
4. Pagsamahin ang lahat ng pagkain sa isang malalim na lalagyan.
5. Timplahan ang mga sangkap ng asin at langis ng oliba.
6. Ihagis ang salad na may Intsik na repolyo, mansanas at walnuts, pinalamig sa ref at ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang Chinese cabbage salad. Recipe mula kay Ilya Lazerson.
