Isang madaling ihanda na salad na may Chinese cabbage, mansanas at linga. Orihinal na panlasa, mabilis na paghahanda, mababang nilalaman ng calorie at, syempre, pagiging kapaki-pakinabang. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isa sa pinakatanyag na kinatawan ng pamilya ng repolyo ay ang repolyo ng Tsino. Ang mga salad na kasama niya ay karaniwang itinuturing na mga taglamig, dahil sa tag-araw maraming mga tao ang ginusto na gumawa ng mga salad na may mga batang puting repolyo, litsugas at iba pang mga pana-panahong gulay. Ang ganitong salad ay angkop din para sa mga mananampalatayang Orthodokso na tumanggi na kumain ng mga produktong pagawaan ng gatas at karne sa panahon ng Kuwaresma. Samakatuwid, ang gayong ulam ay angkop pa rin sa mga mabilis na araw. At sa lahat ng mga panahon, ang recipe ng salad ay angkop para sa isang vegetarian menu, dahil kahit na ang pinaka-mahigpit na mga vegan ay maaaring ihanda ito. Paghatid ng salad para sa isang masustansyang agahan o magaan na hapunan. Kahit na ito ay magiging maganda sa maligaya talahanayan.
Dapat pansinin na ang resipe ay kailangang-kailangan para sa isang malusog na diyeta. Dahil ang Chinese cabbage at mansanas ay naglalaman ng maraming halaga ng gulay na protina at bitamina. Ang nasabing isang nakagagamot na salad ay pahalagahan ng mga nagmamahal sa mababang calorie na pagkain, pinapanood ang kanilang pigura at nais na mapupuksa ang labis na pounds. Ang ipinakita na salad ay tumutukoy sa pangunahing mga recipe na maaaring madagdagan o mabago alinsunod sa mga kagustuhan sa panlasa ng mga mamimili. Maaari kang magdagdag ng gadgad na matapang na keso, pinakuluang manok o baka, ham o balyk, mga pancake ng itlog …
Tingnan din kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may keso at itlog.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 75 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 5 dahon
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga pipino - 1 pc.
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mga linga ng linga - 1 kutsara
- Apple - 1 pc.
- Dill o iba pang mga gulay - ilang mga sanga
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, mansanas at linga, recipe na may larawan:
1. Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa Chinese cabbage. Hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Gupitin ang 1 cm mula sa site ng paglaki at gupitin ang mga inflorescent sa manipis na piraso.
2. Hugasan ang mga mansanas at patuyuin ng tuwalya. Alisin ang kahon ng binhi gamit ang isang espesyal na kutsilyo at gupitin sa manipis na mga piraso.
3. Hugasan ang mga pipino, tuyo, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Banlawan ang dill sa ilalim ng umaagos na tubig, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at tumaga nang maayos.
5. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng mga linga. Kung ninanais, maaari mong i-pre-prito ang mga ito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ngunit pagkatapos ay bantayan ang mga ito, tk. ang mga linga ng linga ay mabilis na pinirito at maaaring masunog.
Timplahan ang napa repolyo, mansanas at linga salad na may asin at langis ng oliba. Pukawin ang pagkain at ihain sa pinggan ang pinggan. Bago ihain, maaari mong paunang ibabad ang pagkain sa ref sa loob ng 10 minuto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad.
