Napakagaan at sariwang salad ng Peking repolyo at mga nogales na may mustasa. Pinong kumbinasyon at mababang nilalaman ng calorie, habang nabusog at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Lahat ng mga salad na gawa sa Chinese cabbage ay sariwa at magaan. Maaari silang magamit sa pang-araw-araw at mga menu sa holiday. Maayos ang pag-refresh ng mga ito sa mesa at hindi mapakali umakma sa tanghalian o hapunan, at kumilos din bilang isang magaan na meryenda. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga Peking salad ay pantay na kapaki-pakinabang, lalo na para sa mga taong sumusunod sa isang diyeta at alagaan ang kanilang pigura. Ang isang karagdagang plus ng salad ay ang katanggap-tanggap na gastos. Sa taglagas-taglamig na panahon, ang Intsik na repolyo ay isang mahusay na kapalit ng mga salad ng tag-init at natipid na pera. Iminumungkahi kong isaalang-alang ang isang resipe para sa paghahanda ng isang malusog at masarap na ulam - isang salad ng Chinese cabbage at mga walnuts na may mustasa.
Ang lahat ng buong dahon ay dapat gamitin para sa ulam, lalo na ang siksik na puting bahagi, dahil ito ay doon na ang isang malaking bilang ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap at lahat ng mga juice ay puro. Samakatuwid, sa anumang kaso ay gupitin at itapon ang ilalim ng polyeto. Halos lahat ng mga produkto ay pinagsama sa Peking bilang karagdagang mga produkto. Ngayon, ang repolyo ay pupunan ng mga nogales, na nagdaragdag ng karagdagang kabusugan sa ulam. Ang nasabing isang pandiyeta na resipe ng salad, siyempre, ay malamang na hindi masiyahan ang kalahating lalaki, dahil gusto nila ang karne, isda at mga sausage, na hindi kasama sa salad na ito. Samakatuwid, huwag kalimutan ang tungkol sa sandaling ito at maaari mong ligtas na dagdagan ang salad na may pinakuluang dibdib ng manok. Pagkatapos ay makakakuha ka ng isang ganap na mahusay na tanghalian o hapunan!
Tingnan din kung paano gumawa ng Intsik na repolyo, labanos, at crab stick salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 95 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 4-5 dahon
- Pranses na mustasa ng butil - 1 tsp
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mga walnuts - 50 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Peking repolyo at mga walnuts salad na may mustasa, resipe na may larawan:
1. Mula sa ulo ng repolyo, alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon, hugasan sila ng malamig na tubig at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Hindi mo kailangang hugasan kaagad ang lahat ng repolyo, lalo na kung hindi mo ginagamit ang lahat ng repolyo. Dahil ang mga dahon ay matutuyo at hindi malulutong. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa manipis na piraso at tiklupin ito sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng French mustard at isang kurot ng asin sa repolyo.
3. Paunang prick ang mga walnuts sa isang malinis at tuyong kawali at gilingin ang mga ito sa mas maliit na mga piraso. Ipadala ang mga ito sa repolyo at ibuhos ang langis ng oliba sa pagkain. Pukawin ang Chinese cabbage at walnut salad na may mustasa at ihain.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Chinese cabbage at nut salad.
