Ang pinaka-kapaki-pakinabang na Matamis ay gawang bahay. Sa parehong oras, sila ay naging masarap tulad ng mga binili. Sa pagsusuri na ito, sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang masarap na gamutin mula sa keso sa bahay at cookies.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga gawang bahay na sweets mula sa cookies at keso sa kubo ay isang napakasarap na pagkain para sa maraming tao mula sa pagkabata. Ang mga sangkap ay napaka-abot-kayang, ang recipe ay napaka-simple, at ang lasa ay mahiwagang lamang! Maraming pagkakaiba-iba ng kanilang paghahanda. Halimbawa, ang lasa ng produkto ay depende sa cookie mismo, at maaari itong maging napaka-magkakaiba. Kaya, ang shortbread, tsokolate, biskwit at iba pang cookies ay mabuti para sa panghimagas. Maaari kang kumuha ng anumang keso sa maliit na bahay para sa ulam, kapwa walang taba at lutong bahay. Sa unang kaso, magdagdag ng isang maliit na langis upang magkasama ang masa. Bilang karagdagan, maaari kang makabuo ng anumang pagpuno para sa Matamis. Maaari itong matuyo na mga seresa, saging, tsokolate, prun, de-lata na pinya, pasas, mani, atbp. Gumamit ako ng cocoa pulbos bilang isang budburan, ngunit maaari mong gamitin ang gadgad na tsokolate, niyog, tinadtad na mga mani, o tsokolate na icing sa mga bola.
Tulad ng nakikita mo, kung kukunin mo ang pangunahing mga sangkap, cookies at keso sa kubo bilang batayan, ngunit baguhin ang pagpuno o pagwiwisik sa lahat ng oras, palagi kang makakakuha ng mga bagong kagustuhan ng matamis. Ang pinakamahalagang bagay ay sa kalahating oras magkakaroon ng isang napakasarap na pagkain sa iyong mesa na hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit. Bukod dito, napakapakinabangan nito, nang walang mga preservatives, enhancer ng lasa at E additives. At isang simpleng komposisyon ng mga sangkap at isang minimum na oras na ginugol ay magbibigay ng isang matalim na tamis at natatanging kasiyahan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 325 kcal.
- Mga paghahatid - 15-20 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Cookies - 250 g (anumang uri)
- Cocoa pulbos - 2-3 tablespoons
- Cottage keso - 250 g (Mayroon akong lutong bahay)
- Honey - 2 tablespoons
- Almond shavings - 30 g
Paano gumawa ng isang malusog na panghimagas - mga cookies at mga kendi na keso sa kubo:
1. Ilagay ang slicer attachment sa food processor at ilagay ang mid-cut biscuits.
2. gilingin ang cookies sa maliliit na mumo. Kung walang ganoong aparato, pagkatapos ay ilagay ang mga cookies sa isang plastic bag at idetalye ito sa itaas gamit ang isang rolling pin. Maaari mo ring gamitin ang isang blender, gilingan o gilingan ng kape.
3. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa mangkok ng food processor kasama ang atay. Kung hindi ito mataba, magdagdag ng kaunting pinalambot na mantikilya.
4. Kumatok ng pagkain hanggang sa makinis at makinis. Kung wala kang isang food processor, gilingin ang curd sa pamamagitan ng isang mabuting iron sieve upang masira ang anumang mga bugal. Mas mahusay na gawin ang prosesong ito nang dalawang beses. Pagkatapos ay pagsamahin sa mga mumo ng cookie at pukawin.
5. Ilagay ang honey at almond sa pagkain.
6. Pukawin ang mga produkto, ngunit ginagamit na ang mode na pabigla-bigla, upang hindi masyadong madurog ang mga almond.
7. Ibuhos ang pulbos ng kakaw sa isang mababaw na platito. Kurutin ang isang maliit na piraso mula sa kuwarta at igulong ito sa isang bola. Ang laki nito ay hindi dapat lumagpas sa higit sa isang walnut. Ilagay ito sa isang mangkok ng kakaw at igulong ito ng maraming beses upang ito ay dumarami ng maayos sa lahat ng panig. Tiklupin ang mga bola sa isang maginhawang hugis at palamigin. Pagkatapos ng halos 2 oras, ang masa ay magiging mas siksik at mahirap. Pagkatapos ang kendi ay magiging mas maginhawa upang magamit.
Ihain ang gayong napakasarap na pagkain sa mesa para sa isang meryenda sa hapon o agahan. Hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din. Ang ilan sa mga masarap na bola na ito ay magbubusog sa katawan, magbibigay ng isang singil ng pagiging masigla at lakas sa kalahating araw.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga cack na meryenda na walang pagbe-bake sa loob ng 15 minuto.
[media =