Nais mong mabilis na gumawa ng isang masarap na dessert na curd? Sa parehong oras, walang ganap na oras upang tumayo sa kalan ng mahabang panahon? Pagkatapos ang aking pangkalahatang resipe para sa mga cake ng keso sa kubo ay makakatulong sa iyo.
Sa larawan may mga handa nang matamis na cake Recipe nilalaman:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ano ang dapat maging masarap na tortilla? Ito ay kilala sa kung ano: maselan, matamis, malambot, na may isang maliwanag na lasa ng curd. Sa parehong oras, hindi masyadong crumbly, hindi masyadong siksik at hindi masyadong madulas. Mayroong masyadong maraming mga pagpapareserba kung saan ang isang batang babaing punong-abala ay maaaring malito lamang? Sa huli, pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay mga cake lamang, at nakakahiya na magulo sa kanila buong araw. Bagaman, sa kabilang banda, hindi rin gaanong nakakainsulto upang masira ang pagkain, dahil ang masarap na keso sa kubo ay mas mahal kaysa sa karne.
Siyempre, ang resulta ng ulam ay nakasalalay din sa kalidad ng napiling pangunahing produkto, keso sa maliit na bahay. Samakatuwid, dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa pagbili nito. Una, ang sariwang natural na keso sa maliit na bahay ay dapat na puti, pinapayagan ang isang light cream shade. Naturally, ang isang produkto na dilaw na may isang mala-bughaw na kulay ay dapat na itapon. Pangalawa, kailangan mong amuyin ang curd. Ang amoy ay dapat na bahagyang maasim. Gayunpaman, ang isang malupit na maasim na aroma ay hindi dapat naroroon. Sinasabi nito na ang produkto ay nawala na ang pagiging bago. Sa gayon, at pangatlo, ang pinakamahalagang bagay ay ang lasa, na dapat ding medyo maasim. Kung ang acid ay malinaw na ipinahayag, ito ay isang tanda ng simula ng proseso ng pagkasira. Dadalhin ko rin ang iyong pansin sa katotohanan na ang lasa ng tamis ay hindi dapat naroroon sa produkto. Dahil ang katangiang ito ay nabanggit lamang ng mga hindi tapat na nagbebenta. Nagdagdag sila ng asukal kung kinakailangan upang patayin ang panlabas na panlasa. Ang nasabing acquisition ay dapat ding itapon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 168 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Homemade cottage cheese - 500 g
- Itlog - 1 pc.
- Mantikilya - 20 g para sa grasa ng isang baking sheet
- Semolina - 3 tablespoons
- Asukal - 4 na kutsara o upang tikman
- Baking soda - 1 tsp nang walang slide
- Asin - isang kurot
- Mga candied fruit - 3-4 na kutsara
Pagluluto ng mga curd cake sa oven na may mga minatamis na prutas
1. Pagsamahin ang semolina sa asukal, soda at asin. Pukawin upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga maramihang produkto.
2. Talunin ang isang itlog sa pagkain at magdagdag ng mga candied fruit. Sa halip na mga candied fruit, maaari kang gumamit ng anumang mga goodies, halimbawa, mga pasas, mani, pinatuyong mga aprikot, atbp.
3. Idagdag ang curd. Kung mayroon kang dagdag na oras, maaari mong kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan o i-twist ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Mapapansin lamang nito ang napakasarap na pagkain, bibigyan ito ng karagdagang lambing.
4. Pukawin nang mabuti ang pagkain.
5. Grasa ang isang baking dish o baking sheet na may mantikilya. Bumuo ng maliliit na cake mula sa curd, na inilalagay sa handa na form. Iwanan ang distansya sa pagitan ng bawat isa tungkol sa 2 cm, dahil magkakalat sila habang nagbe-bake.
6. Init ang oven sa 200 degree at ipadala ang mga cake upang maghurno sa loob ng 30 minuto. Kapag pinalamig na nila, maaari mo silang iwisik ng pulbos na asukal para sa kagandahan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga Finnish curd cake:
