Sa pamamagitan ng pagkumpleto ng Intsik na repolyo na may pagkaing-dagat at karne, maaari kang makakuha ng isang makatas na pampagana na may isang kagiliw-giliw na lasa. At ang mga crouton ay magdaragdag ng karagdagang nutritional halaga at kabusugan sa ulam. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga Peking cabbage salad ay hindi pangkaraniwan ngayon. Maraming mga katulad na salad. Bilang karagdagan sa repolyo, ang komposisyon ng ulam ay may kasamang iba pang mga bahagi, bukod dito ang pinakatanyag ay: manok, mga crab stick, gisantes, pipino, keso, itlog, mais, champignon, sausage, hipon, pulang isda … Pinagsasama ang nasa itaas sangkap, bilang isang resulta ng naturang mga eksperimento, nakakakuha ka ng isang malaking halaga ng mga resipe ng salad ng Peking na repolyo para sa bawat panlasa. Halimbawa, ang isang hindi pangkaraniwang recipe ng salad na may Peking repolyo, crab sticks at balyk ay naging masarap, ang "highlight" na magiging crackers.
Ang salad ay mabilis na inihanda, kung gayon, nagmamadali, habang mayroon itong kaaya-aya at hindi pangkaraniwang panlasa. Ang lahat ng mga sangkap sa loob nito ay handa na, kailangan mo lamang na ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad, punan ng langis at tangkilikin ang isang mahusay na ilaw na lasa. Sa kasong ito, maaari mong palawakin ang komposisyon ng resipe na may pinakuluang itlog, keso, o gumamit ng sour cream bilang isang dressing. Ang resipe ay sorpresahin ang mga bisita, dahil pamilyar ang salad sa marami, ngunit ang lasa nito ay hindi inaasahan. Ito ay naging isang salad nang sabay-sabay na ilaw at kasiya-siya, mababa ang calorie at masustansya.
Tingnan din ang Cooking Peking Cabbage Salad at Crab Sticks.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 156 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Intsik na repolyo - 4-6 dahon
- Balyk - 100 g
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Crab sticks - 3-4 pcs.
- Pranses na mustasa ng butil - 1 tsp
- Asin - kurot o tikman
- Mga Crouton - 50 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, crab sticks, balyk at crouton, recipe na may larawan:
1. Alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon mula sa ulo ng repolyo. Hugasan ang mga ito sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-chop sa manipis na piraso. Huwag hugasan kaagad ang buong ulo ng repolyo maliban kung balak mong gamitin ito kaagad. Dahil ang mga dahon ay malalanta sa isang araw, mawawala ang kanilang katas at langutngot.
2. Gupitin ang bean sa manipis na mga piraso.
3. Balatan ang mga stick ng alimango mula sa packaging film at gupitin sa mga cube o piraso. Kung ang produkto ay nagyelo, pagkatapos ay i-defrost muna ito. Huwag gumamit ng isang microwave oven o mainit na tubig upang magawa ito. I-defrost ang mga stick nang dahan-dahan sa ref.
4. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang mangkok ng salad.
5. Timplahan ang pagkain ng asin at langis ng gulay at ihalo.
6. Ilagay ang salad sa mga bahagi na mangkok at iwisik ang mga crouton. Kung ang salad na may Chinese cabbage, crab sticks at balyk ay hindi ihahatid kaagad, pagkatapos ay huwag magdagdag ng crackers. Dahil sila ay babad at hindi malutong, na makakasira sa lasa ng ulam.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may Chinese cabbage at ham croutons.
