Nagkaroon ka ba ng beer party at mayroon ka pang natitirang mga kalahating tapos na beer? At ikaw, bilang isang matipid na maybahay, ay hindi maaaring ibuhos ito sa lababo? Pagkatapos ay gumawa ng ilang mga pancake sa serbesa para sa agahan. Sigurado ako na tiyak na masisiyahan ka sa resulta ng ulam.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Tiyak, ang mga taong hindi kumain o sumubok ng mga pancake, o na hindi alam ang tungkol sa naturang produkto, wala lang. Pagkatapos ng lahat, ang mga pancake ay ang pinaka sinaunang pinggan ng tunay na lutuing Ruso.
Ang pangkalahatang prinsipyo ng kanilang paghahanda ay medyo simple at sa lahat ng mga kaso ay halos pareho. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang batter, na kumakalat sa isang kawali na pinahiran ng mantika o mantikilya. Ito ay naging isang manipis na layer ng kuwarta, na kung saan ay naka-over at inihurnong mula sa kabilang panig.
Ngayon nais kong mag-alok sa iyo upang gumawa ng mga pancake sa beer. Kabilang sa maraming iba't ibang mga recipe ng pancake, imposibleng palampasin ang isang ito. Ang pancake ay malambot at malambot. Ang kapaitan ng beer ay ganap na hindi nadama sa kanila, kahit na ang amoy ng serbesa ay bahagyang naroroon sa panahon ng pagluluto sa hurno. Maaaring gamitin ang lahat ng uri ng beer, at maaari mo ring gamitin ang iba't ibang mga serbesa. Ang mga nasabing pancake ay maaari ring ibigay sa mga bata, tk. kapag sila ay inihurnong, ang mga alkohol na alkohol ay ganap na sumingaw at hindi napanatili sa natapos na produkto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 163 kcal.
- Mga Paghahain - 20
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 250 g
- Beer - 250 ML
- Inuming tubig - 250 ML
- Itlog - 1 pc.
- Pinong langis ng gulay - 3 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Asukal - 5 tablespoons o upang tikman
Paggawa ng mga pancake sa beer
1. Ibuhos ang harina sa isang mangkok ng paghahalo. Kung ninanais, maaari itong salaan upang ang harina ay pinayaman ng oxygen.
2. Magdagdag ng asukal sa kuwarta, talunin ang isang itlog at ibuhos sa langis ng halaman. Ang itlog ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, kung gayon ang mga pancake ay magiging mas nababanat. Huwag kalimutang ibuhos ang langis ng halaman, kung hindi man ang mga pancake ay mananatili sa kawali.
3. Ibuhos ang serbesa at tubig, na dapat ding nasa temperatura ng kuwarto.
4. Gumamit ng whisk o blender upang masahin ang kuwarta.
5. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na magkapareho nang walang mga bugal.
6. Ilagay ang kawali sa kalan, i-brush ito ng isang piraso ng bacon at ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta na may isang sandok. I-twist ito sa iba't ibang direksyon upang ang kuwarta ay magkalat nang pantay. Kapag ang mga gilid ng pancake ay kayumanggi, i-flip ito sa kabilang panig at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa hinaharap, hindi mo kailangang i-grasa ang kawali na may mantika. Ginagawa ito sa unang pagkakataon lamang upang ang unang pancake ay hindi maging bukol.
7. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang tumpok sa tuktok ng bawat isa, lagyan ng mantikilya ang mga ito kung nais. Takpan ang crepes ng takip, tulad ng mula sa microwave, upang maging mainit sila.
Ihain ang inihanda na mga pancake. Ang mga pancake ng beer ay pinagsama sa sour cream, jam, honey, cream, atbp. Gayundin, ganap na anumang pagpuno, parehong maalat at matamis, ay maaaring balot sa kanila.
Tingnan din ang resipe ng video: "Almusal kasama si Julia Vysotskaya" - kung paano magluto ng mga pancake sa serbesa na may sarsa ng peras.
[media =
