Pagpunta sa isang picnic o magkaroon ng isang basong beer kasama ang mga kaibigan, o mabilis na magluto ng hapunan ng pamilya, pagkatapos ay gumawa ng mga inihurnong malutong na pakpak sa oven. Ito ay isang mahusay na meryenda para sa anumang okasyon.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga pinggan ng pakpak ng manok ay may malawak na hanay ng mga gamit. Mula sa malutong na meryenda ng beer hanggang sa magagandang mga delicacy. At ang linya sa pagitan ng mga pinggan na ito ay halos hindi nakikita. Samakatuwid, ang mga magiliw na pagtitipon sa isang baso ng serbesa ay madaling gawing isang gourmet na kapistahan. Mula sa kung ano ang gusto ng maraming tao ang mga pakpak ng manok at palaging dinadala sa isang pagkain na may labis na kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, mayroon silang mahusay na panlasa, at, mahalaga, isang abot-kayang presyo. Ang lahat ng mga katangiang ito ay gumagawa sa kanila ng isang paboritong produkto ng maraming mga maybahay at chef.
Maaaring ihatid nang ganap ang mga pakpak para sa anumang okasyon, kasama ang isang maligaya na mesa, kung saan ang lahat ng mga kasali sa kapistahan ay tiyak na magiging masaya sa kanila. Bukod dito, kapaki-pakinabang ang produktong ito. Alam ng lahat ang tungkol sa mga pandiyeta na katangian ng karne ng manok. Ang tanging pangunahing disbentaha ng manok ay ang balat nito, na naglalaman ng maraming mataba na tisyu. Ngunit ang mga pakpak ay isang pagbubukod, dahil ang balat sa kanila ay hindi madulas, kung saan maaari mong ligtas na magbusog sa kanila nang walang pinsala sa iyong pigura at kalusugan.
Ang pagluluto ng mga pakpak ay ganap na madali, ang pangunahing bagay ay upang piliin ang mga pampalasa at magpasya sa sarsa. Upang mabango sila at may malutong na tinapay, dapat muna silang ma-marino. Dahil ito ang pag-atsara na itinuturing na pinakamahalagang lihim ng lahat ng pag-ibig para sa ulam na ito. Ngunit ito ay magkakaiba-iba na kung minsan mahirap pang pumili. Kung wala kang oras upang maghanap para sa mga marinade para sa mga pakpak ng manok, pagkatapos ay gamitin ang resipe na ito. Sigurado akong hindi ka niya bibiguin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 200 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Mga sangkap:
- Pakpak ng manok - 10 mga PC.
- Mayonesa - 100 g
- Soy sauce - 3 tablespoons
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Asin - 1 tsp walang slide o tikman
- Ground black pepper - 1/2 tsp o upang tikman
- Ground paprika - 1/2 tsp
Pagluluto ng inihurnong malutong na mga pakpak
1. Ihanda muna ang pag-atsara. Upang magawa ito, pagsamahin ang mayonesa, toyo, asin, itim na paminta at paprika sa isang lalagyan. Balatan ang bawang, makinis na tagain at ilagay sa sarsa. Kung ninanais, ang bawang ay maaaring maipasa sa isang press.
2. Pukawin ng mabuti ang sarsa hanggang sa makinis.
3. Hugasan ang mga pakpak sa ilalim ng tubig na tumatakbo, punasan ng isang tuwalya ng papel at ilagay sa isang lalagyan ng angkop na laki. Ibuhos ang lutong sarsa sa mga pakpak.
4. Pukawin ang mga pakpak at iwanan upang mag-marinate ng 30-40 minuto. Kahit na maaari silang magpalipas ng gabi sa pag-atsara. Ngunit kailangan nilang balutin ng cling film at ilagay sa isang malamig na lugar.
5. Ilagay ang mga pakpak sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven hanggang 200 degree sa loob ng 40 minuto. Upang makakuha ng crispy crust, i-on ang mode na "grill" 10 minuto bago magluto. Kung walang ganoong mode, pagkatapos ay dagdagan lamang ang temperatura sa 210-220 degrees.
Tingnan din ang resipe ng video: Ang inatsara na mga pakpak ng manok na inihurnong sa oven. [media =
