Ang pinakasimpleng at maaari mo ring sabihin ang pangunahing recipe para sa salad mula sa beets, mansanas at prun. Kinuha ito bilang isang batayan, maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga bahagi at sangkap, ginagawa itong isang ulam para sa karne o isang mahusay na dessert dish.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Beetroot ay nararapat na tawaging isang natural na natural na manggagamot. Ang gulay ay napaka-masarap at labis na malusog. Mayaman ito sa pangkat ng bitamina P at B, betaine at mineral. Ginagamit ito upang mapabilis ang metabolismo, mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract at palakasin ang immune system.
Ang prun ay isang likas na mapagkukunan ng isang natural na elemento - bakal. Sa kaso ng kakulangan sa bitamina, sa halip na mga bitamina ng parmasya, kumain ng 5-6 na pcs araw-araw. mga berry Sa dry form, ang produkto ay hindi mawawala ang mga bitamina at kapaki-pakinabang na pag-aari. Samakatuwid, sa pamamagitan ng paggamit ng prun, ang katawan ay tumatanggap ng hibla, pektin, bitamina A, P, C at grupo B, pati na rin ang mga mineral.
Hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa mga pakinabang ng mansanas. Dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito, ang natural na mansanas ay ang unang ipinakilala sa mga pantulong na pagkain ng mga sanggol. Hindi na kailangang sabihin, na ginagamit ang tatlong mga produktong ito bilang isang salad, simpleng pinupunan mo ang iyong katawan ng isang tunay na "bomba" ng bitamina.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 105 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagluluto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga beet
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Prun - 100 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Asin - isang kurot
Pagluluto beetroot, apple at prune salad:
1. Hugasan nang lubusan ang mga beet, alisin ang lupa at pakuluan, kung magpasya kang gumawa ng isang salad na may pinakuluang produkto. Huwag linisin ito sa anumang sitwasyon. Ang produkto sa alisan ng balat ay ganap na mapangangalagaan ang lahat ng mga bitamina at mineral, at ito ay magiging mas matamis. Huwag asin ang mga beets o takpan ang palayok habang kumukulo. Kung nais mong panatilihin ng gulay ang kulay nito pagkatapos ng pagluluto at hindi mawala, pagkatapos ay siguraduhing magdagdag ng mga acid (1 tsp citric acid o suka) sa palayok na may tubig. Kung nais mong ihurno ang beets, gawin ito nang hindi tinatanggal ang balat. Maghahurno ito ng halos isang oras sa foil. Tulad ng naturan, ang gulay ay perpekto para sa mga salad.
Pagkatapos palamig ang beets sa temperatura ng kuwarto, alisan ng balat at gupitin sa manipis na piraso. Bagaman perpekto ang paraan ng paggupit, hindi ito mahalaga at maaari mong gupitin ang root root sa mga cube o ihawan ito sa isang magaspang na kudkuran.
2. Hugasan at tuyo ang mansanas. Alisin ang core gamit ang isang espesyal na kutsilyo, at gupitin ang sapal sa parehong mga piraso o cubes (o rehas na bakal) at idagdag sa mga beet.
3. Ibuhos ang mga prun ng kumukulong tubig at iwanan ng 5 minuto. Gagawin nitong malambot at makatas, hindi matuyo. Pagkatapos ay punasan ito ng isang tuwalya ng papel at gupitin. Ipadala sa isang mangkok ng salad kasama ang lahat ng mga produkto, ibuhos ng langis, panahon upang tikman ng isang pakurot ng asin at pukawin.
4. Ihain ang handa na salad sa mesa nang mag-isa o bilang karagdagan sa pangunahing ulam. Gayundin, maaari kang magdagdag ng lahat ng uri ng mga sangkap dito na wala sa resipe at gumamit ng iba't ibang mga dressing. Pagkatapos ang salad ay magbubukas sa isang bagong paraan.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang bitamina salad mula sa beets, mansanas, prun at mani.
