Ang isang salad na may Chinese cabbage, Korean carrots at figs ay ang pinakamahusay na pagpipilian upang pagsamahin ang mga gulay para sa pang-araw-araw na paggamit at para sa diet. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang lubos na malusog na salad. Video recipe.
Ipinakikilala ko sa iyo ang isang recipe ng salad, na may isang simpleng komposisyon ng mga produkto, isang madaling proseso ng pagluluto at mga katangian sa pagdidiyeta, at angkop ito hindi lamang para sa pang-araw-araw na menu, kundi pati na rin para sa isang maligaya na kapistahan. Sa kabila ng katotohanang, salamat sa mga igos, ang salad ay may kaunting matamis na lasa, hindi ito nalalapat sa mga pinggan ng panghimagas. Ang magaan at malasang pampagana ay pinagsama sa mga malamig na karne at pagbawas ng keso. Ang base ng salad ay repolyo, at ang natitira ay additives lamang. Kahit na ito ay ang mga igos na ang pinaka-highlight, salamat sa kung saan ang salad ay naglalaro ng mga bagong kulay. Ito ay hindi inaasahan, napaka maayos, at syempre masarap! Bagaman ang komposisyon ng salad ay maaaring magkakaiba, pagdaragdag o pagbubukod ng mga bahagi upang makahanap ng isang katanggap-tanggap na pagpipilian para sa iyong sarili.
Dapat pansinin na ang salad na ito ay may mataas na mga katangian ng pagpapagaling. Ang Peking cabbage ay naglalaman ng maraming beses na mas maraming protina at bitamina C kaysa sa puting repolyo. Naglalaman ito ng potassium, calcium at iron asing-gamot. Mayaman din ito sa iba pang mga nakapagpapagaling na bitamina. Gayunpaman, ang pinakamahalagang tampok na nakikilala ay ang tukoy na pinong at kaaya-aya nitong lasa.
Tingnan din kung paano gumawa ng Intsik na repolyo, labanos, at crab stick salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 149 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 4-5 dahon
- Mga igos - 3-4 mga PC. depende sa laki
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga karot sa Korea - 50 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Ang sunud-sunod na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, mga karot sa Korea at igos, resipe na may larawan:
1. Alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon mula sa ulo ng repolyo, hugasan ang mga ito at i-chop ang mga ito sa manipis na piraso.
2. Tiklupin ang repolyo sa isang malalim na mangkok ng salad at idagdag ang mga karot sa Korea, na naipit nang mabuti mula sa brine muna.
3. Hugasan ang mga igos, tuyo sa isang tuwalya ng papel, putulin ang mga buntot at gupitin ang prutas sa katamtamang piraso.
4. Ipadala ang mga igos sa mangkok ng salad kasama ang lahat ng mga pagkain. Timplahan ang pagkain na may asin sa lasa at tuktok ng gulay o langis ng oliba.
5. Ihagis ang salad na may repolyo ng Tsino, mga karot sa Korea at igos. Palamigin ito sa ref ng ilang sandali, kung ninanais, at ihain ito sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may Chinese cabbage at crouton.
