Isang sunud-sunod na resipe para sa mga itlog na pinalamanan ng salmon, isang teknolohiya para sa paghahanda ng isang unibersal na meryenda. Mga resipe ng video.
Ang mga itlog na pinalamanan ng salmon ay isang simple at napaka masarap na ulam. Ang kadalian ng paghahanda ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihatid ito para sa anumang pang-araw-araw na pagkain, at ang isang magandang paghahatid ng plato ay magpapahintulot sa pampagana na kumuha ng isang mahalagang lugar sa buffet o maligaya na mesa. Ang nasabing ulam ay masustansiya, ngunit sa parehong oras wala itong mataas na calorie na nilalaman at hindi pinapasan ang digestive system.
Ang sunud-sunod na resipe para sa mga itlog na pinalamanan ng salmon ay simple at masaya. Ang pagluluto ng ulam na ito ay napakasimple at kawili-wili na kahit isang batang lalaki ay maaaring hawakan ito. Sa parehong oras, hindi na kailangang ihanda nang maaga ang pinggan na ito, ngunit maaari mo itong lutuin 20 minuto bago kumain. At higit sa lahat, hindi sulit gawin ito para magamit sa hinaharap, tk. hindi ito nakaimbak ng mahabang panahon.
Ang batayan, tulad ng nararapat, ay pinakuluang itlog. Ang mga ito ay mayaman sa protina at sumasalamin sa perpektong timpla ng mga amino acid, mineral at bitamina. Kapag natupok nang katamtaman, nagbibigay sila ng makabuluhang mga benepisyo sa katawan.
Ang gaanong inasnan na salmon ay ginagamit bilang isang pagpuno. Ang kasapi ng pamilya Salmon na ito ay may isang masarap na lasa at magaan na aroma ng dagat. Ang isda ay napupunta nang maayos sa mga itlog kapwa sa panlasa at komposisyon, na umaakma sa pangunahing produkto na may isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Susunod, isang recipe para sa mga itlog na pinalamanan ng salmon na may larawan.
Tingnan din kung paano magluto ng mga itlog na pinalamanan ng capelin caviar.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 116 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 10 mga PC.
- Salmon - 100 g
- Dill - 50 g
- Mayonesa - 50 g
- Asin sa panlasa
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga itlog na pinalamanan ng salmon
1. Una, ihanda ang mga itlog - pakuluan ito hanggang sa "matapang na pinakuluan" nang hindi labis na pagluluto upang hindi magbago ng kulay ang pula ng itlog. Kaagad pagkatapos magluto, alisan ng tubig ang mainit na tubig at punan ang produkto ng malamig na tubig. Nag-iiwan kami ng isang manipis na stream upang mas cool ang mga itlog. Nililinis namin ito mula sa shell at pinutol ito sa kalahati ng haba.
2. Maingat na alisin ang mga yolks at masahin ang mga ito sa isang malalim na lalagyan na may isang tinidor. Maaari mo ring gamitin ang isang mahusay na kudkuran upang gilingin sa isang homogenous na masa.
3. Pinisain ang kutsilyo ng sariwang damo. Putulin ang isang maliit na bahagi ng isda para sa dekorasyon. Gilingan gaanong inasin ang salmon sa maliliit na piraso, na maaaring madaling makagambala sa masa ng itlog. Nagpadala kami ng parehong sangkap sa mga yolks. Timplahan ng mayonesa at ihalo nang lubusan.
4. Para sa pagpupuno ng mga itlog na may salmon, gumamit ng isang kutsarita. Kinokolekta namin ang isang maliit na pagpuno at inilalagay ito sa loob ng bawat kalahati ng itlog, habang gumagawa ng isang magandang simboryo sa itaas. Unti-unting ilagay ang mga pinalamanan na egg boat sa isang plato.
5. Gupitin ang bahagi ng isda na natitira para sa dekorasyon sa mahabang manipis na piraso, iikot ang mga ito sa isang rolyo at ilagay sa tuktok ng bawat itlog.
6. Nakahanda, masarap at malusog na itlog na pinalamanan ng salmon ay handa na! Palamutihan ng mga sprig ng sariwang halaman o ilagay sa isang plato ng karne, isda, keso, o hiwa ng gulay. Paglilingkod sa mga araw ng trabaho at piyesta opisyal at tumanggap ng pasasalamat para sa isang masarap at masustansyang pagkain.
Tingnan din ang resipe ng video:
1. Mga itlog na pinalamanan ng pinausukang salmon
