Ang tagsibol ay ang panahon para sa mga sariwang damo at gulay na pinggan. Ang mga sariwang gulay na salad ay isa sa mga tagasimula ng panahon ng tagsibol. At kung ang mga ito ay pupunan ng mga crab stick at keso, kung gayon ito sa pangkalahatan ay isang kamangha-manghang ilaw at malusog na ulam.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga salad ay isang paboritong ulam, sigurado sa lahat, nang walang pagbubukod. Ang ilang mga tao ay ginusto ang kanilang nakabubusog, kumplikado at seryosong mga pagpipilian, ang isang tao ay gustung-gusto ng mga kakaibang sangkap, at para sa ilan, ang isang hindi mapagpanggap na salad ng gulay ay mabuti. Tatalakayin ang huli sa pagsusuri na ito, ngunit upang maiiba ang lasa nito, idaragdag namin ang sangkap na may mga keso at crab stick. Ang mga sangkap na ito ay sikat na iginagalang at minamahal ng lahat.
Ang mga crab stick ay isang kamakailan-lamang na galing sa ibang bansa na naging pangkaraniwan. Ang mga ito ay madali at maginhawa upang maghanda! At sapat na ito upang maiangat ang produkto sa mga paborito ng modernong pagluluto sa bahay. Samakatuwid, maghahanda kami ng isang salad ng mga batang puting repolyo, mga pipino, mga crab stick at labanos. Bagaman dito maaari mong matagumpay na magamit ang Peking (Chinese) na repolyo. Naabutan na niya ang aming "matandang" puting ulo na babae sa kasikatan. Ito ay may isang masarap na lasa at napakadaling i-cut.
Maaari mong palabnawin ang salad na ito sa lahat ng uri ng iyong mga paboritong sangkap. Halimbawa, maglagay ng mga kamatis, bell peppers, mga piraso ng manok, pinakuluang itlog, atbp. Kahit na para sa mga nabusog na pinggan, maaari kang maglagay ng pinakuluang maluwag na bigas o mais. Mga 15 taon na ang nakalilipas, ang gayong salad ay eksklusibong ginawa sa mga piyesta opisyal. Ngunit ngayon ito ay isang pamilyar na araw-araw na pagkain. Bagaman sa isang solemne na kapistahan, siya ay nasa mahusay na demand pa rin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 142 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 0.5 mga PC. (maliit na ulo)
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga pipino - 2 mga PC.
- Labanos - 5-7 mga PC.
- Crab sticks - 7 mga PC.
- Puting keso (mozzarella, feta cheese, Adyghe) - 100 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Pagluluto ng isang sariwang gulay salad na may mga crab stick at keso:
1. Hugasan ang puting repolyo at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, tumaga sa manipis na piraso, iwisik ang asin at pindutin pababa gamit ang iyong mga kamay upang mailabas niya ang katas. Gagawin nitong juicier ang salad.
2. Hugasan ang mga pipino, putulin ang mga dulo at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
3. Banlawan ang mga labanos sa parehong paraan, patuyuin ang mga ito, putulin ang buntot at gupitin tulad ng mga pipino.
4. Alisin ang bag mula sa mga crab stick at gupitin ito sa mga cube o piraso.
5. Gupitin din ang keso sa daluyan na mga cube.
6. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok, timplahan ng asin, ibuhos ng langis ng halaman at paghalo. Para sa piquancy, maaari mong timplahan ang salad ng lemon juice o toyo, o magkaroon ng iyong sariling orihinal na pagbibihis.
Ihatid kaagad ang salad sa mesa pagkatapos magluto, sapagkat hindi kaugalian na lutuin ito para magamit sa hinaharap. Magbibigay siya ng katas, ang mga gulay ay magiging malambot at ang lasa ay hindi na magiging pareho.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick.
[media =
