Sa mundo, marahil, walang iba pang mahusay na pagdiriwang tulad ng Christmas holiday, na mayroong isang napakahusay na hanay ng iba't ibang mga ritwal, tradisyon at tampok. Ang Kapanganakan ni Cristo ay ang pinakamahalaga at mahusay na piyesta opisyal ng Kristiyano na ipinagdiriwang ng sangkatauhan sa loob ng 20 siglo. Nagbibigay siya ng isang espirituwal na simula, ang pag-asa ng isang bagay na kahanga-hanga at pambihirang. Samakatuwid, ang piyesta opisyal ay isinasaalang-alang sa bahay, kalmado at sa parehong oras solemne. Ipinagdiriwang ito ng maraming araw nang sunud-sunod na may iba't ibang mga ritwal. Ngunit ang pinakamahalagang tradisyon ay ang hapunan ng Pasko sa ika-6 ng Enero sa Bisperas ng Pasko na may hitsura ng unang bituin.
Ito ay nangyari na ang Pasko ay ipinagdiriwang sa iba't ibang mga bansa sa iba't ibang mga petsa. Ang Orthodox noong Enero 7, ang mga Katoliko, Protestante at Lutheran noong Disyembre 25. Ang pagkakaiba ay ipinaliwanag tulad ng sumusunod. Ang mga simbahang Ukranian, Ruso, Bulgarian, Serbiano, Belarusian at Georgian ay nanatili sa kalendaryong Julian, at hindi lumipat sa Gregorian.
Mga tradisyon ng Orthodox sa Pasko
Ang tradisyon ng Orthodox ay nangangahulugang pagmamasid sa isang mahigpit na 40-araw na mabilis bago ang Pasko. Bukod dito, sa huling araw ng pag-aayuno, ipinagbabawal ng tradisyon ang agahan at tanghalian; ang mga bata lamang ang pinapayagan na magkaroon ng kaunting meryenda sa oras ng tanghalian.
Ang mga naniniwala ay kumakain ng fast food sa loob ng 40 araw. Tumatagal ito hanggang sa tumaas ang unang bituin na "Bethlehem" sa ika-7 ng Enero. Nalalapat ang canon na ito kahit na sa Bisperas ng Pasko - ang mesang maligaya sa Pasko sa gabi ng Enero 6-7. Pinaniniwalaan na sa oras na ito ang mga puwersa ng mabuti at kasamaan ay nakikipaglaban para sa kaluluwa ng isang tao, at depende sa kaninong panig ang nanalo, natutupad niya ang mga hangarin. Samakatuwid, sa Bisperas ng Pasko, ang mga tao ay nagsusuot ng mga masasamang maskara ng hayop, nagpunta sa bahay-bahay na may mga awitin at awit, hangad na mabuti at kaunlaran. Sa gayon, sinubukan nilang huwag magalit ang mga masasamang espiritu, ngunit upang akitin ang mga mabubuti. Ang kaugaliang ito ay isang echo ng mga paniniwala ng pagano, ngunit sa ilang mga nayon, napanatili pa rin ito. Gayunpaman, ayon sa kaugalian, mga kalalakihan at lalaki lamang ang nag-i-caroling.
Ang simbolo ng Pasko ay, syempre, isang puno na may isang bituin sa tuktok. Pinalamutian din nila ang apartment ng isang Christmas wreath, pandekorasyon na kandila at mga Christmas card. Ang tradisyon ay nakaligtas hanggang sa araw na ito upang mag-ring ng mga kampanilya sa panahon ng mga kanta, na sumasagisag sa pagbati ng pagdating ni Cristo.
Sa Bisperas ng Pasko, ang pamilya ay dapat nasa bahay, mahigpit na ipinagbabawal na manumpa, mag-away at makipagtalo. Sa malalaking pamilya, napagkasunduan nang maaga tungkol sa kung sino ang magdiriwang sa bahay, na pinipili, bilang panuntunan, isang mayamang tirahan o ang bahay ng pinuno ng "nakatatanda" ng angkan. Kinakailangan na mag-imbita lamang ng mga malapit at mahal na tao sa mesa. Upang maihanda ang mesa para sa Bisperas ng Pasko, ang mga bata ay kasangkot, lalo na ang mga matatandang anak na babae, na tulungan ang ina. Dahil ang mga kababaihan buong araw sa Enero 6 ay naghahanda ng maligaya na mga pinggan sa Kuwaresma, na dapat ay hindi bababa sa 12. Ang mga pinggan ay sumasagisag sa 12 apostol at 12 buwan ng taon. Kasabay nito, bago magluto, kailangan mong magtapat, linisin ang iyong kaluluwa at puso, makipagpayapaan at patawarin ang iyong mga kaaway.
Ang pinakamahalagang ritwal na ulam ay inilalagay sa gitna ng mesa - Christmas kutya, na unang natikman. Gayundin, ang mga Slavic na kababaihan ay nagluluto ng sariwang tinapay at mga pie. Ang bilang ng mga pie ay inihanda katumbas ng bilang ng mga tao na natipon sa mesa. Sa kasong ito, ang isang barya ay inilalagay sa isa sa mga ito. Sinabi ni Pirmet na ang sinumang makakakuha nito ay magdadala nito sa buong taon.
Ang mga kalalakihan sa oras na ito ay inayos ang mismong maligaya na mesa. Nagdala sila ng mga tangkay ng dayami at inilagay sa ilalim ng tablecloth. Sa mga kanta, inilagay ang mga pinggan sa mesa, na nakatali sa taluktok na may pulang mga sinulid, na sumasagisag sa pagsilang ng anak ng Diyos sa sabsaban. Sa mga nagdaang araw, pinaniniwalaan na ang maliit na Kristo ay ipinanganak sa gabing iyon, sa kadahilanang ito ang isang tao ay hindi dapat gumawa ng ingay, upang hindi maistorbo ang sanggol.
Bilang karagdagan, ang mga seremonya ay nangangailangan ng isang didukh, na dapat tumayo sa bahay sa pinaka marangal na lugar. Ito ay isang maligaya na sheaf na gawa sa trigo, oats, o rye. Ang "Breadfruit" ay kumakatawan sa mga namatay na espiritu ng lahat ng mga inapo, na, ayon sa paniniwala, ay pumunta sa bahay ng kanilang mga kamag-anak sa araw na ito.
Tradisyunal na hanay ng 12 pinggan para sa Pasko
Ang iba`t ibang mga rehiyon ay may kani-kanilang mga tradisyon at kanilang sariling hanay ng 12 pinggan sa Pasko. Pinagsasama ang lahat, maaari kang gumawa ng isang tinatayang average na menu na angkop para sa anumang talahanayan. Sa parehong oras, dapat pansinin na kinakailangan na tikman ang bawat pinggan upang hindi magutom sa susunod na taon. Sa parehong oras, hindi ka makakain ng buong hapunan ng gala, kung hindi man ay mananatiling walang laman ang bahay.
- Kutia
- Uzvar
- Beetroot salad na may prun
- Sauerkraut at atsara ng salad
- Vinaigrette kasama ang herring
- Mga dumpling na may patatas o repolyo
- Millet porridge na may mga kabute
- Mushroom sopas o sandalan na borsch
- Nilagang repolyo na may mga kabute
- Pritong isda
- Ang mga repolyo ng repolyo na may bigas at nilagang karot
- Pinakuluang patatas na may mantikilya at bawang
At ilan pang kaugalian:
- Ang tradisyonal na kulay ng pagdiriwang ay puti, samakatuwid ang mga tablecloth, napkin, kurtina, tableware ay pinili lamang sa mga puting kulay ng niyebe.
- Ang mga babaeng hindi kasal at walang asawa ay hindi maaaring umupo sa sulok ng maligaya na mesa, kung hindi man ay maiiwan silang walang mag-asawa.
- Ang pagkain ay hugasan lamang sa uzvar, hindi tubig.
- Imposibleng bumangon mula sa kapistahan at iwanan ang bahay hanggang sa matapos ang pagkain. Kung hindi man, ipasok ang mga masasamang espiritu.
- Pagkatapos ng hapunan, ang mga bata ay nagdadala ng pagkain mula sa maligaya na mesa sa kanilang mga ninong at lolo't lola.
Tandaan na ang Pasko ang pangunahing piyesta opisyal sa simbahan. Sa mga araw na ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa isang simbahan, pag-iisip tungkol sa buhay, tungkol sa negosyo, pag-alala kung ano ang nagawa at kung ano pa ang magagawa, pakikipag-usap sa mga mahal sa buhay at hindi pagmumura. Pagkatapos ay sasali ka sa nakakaaliw na kapaligiran na lumulubog saanman kasama ang Kapanganakan ni Kristo, at ang buhay ay puno ng mabubuting gawa.
Para sa karagdagang impormasyon sa mga tradisyon ng pagdiriwang ng Pasko, tingnan ang video na ito:
