Alin ang mas malusog: olibo o olibo? Kung magkapareho sila, mayroon bang pagkakaiba? Kung gaano kataas ang mga calorie, komposisyon, uri, kapaki-pakinabang na pag-aari para sa kalusugan, pinsala at mga kontraindiksyon. Sa ating bansa, ang pangunahing tagapagtustos ng mga berry na ito ay ang Espanya. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng Espanya ay ang Manzanilla, ang pagkakaiba-iba ng Ohiblanco ay perpekto para sa pagpupuno, ang pagkakaiba-iba ng Sevillano ay napakalaki, at ang Caserenya ay pinakaangkop para sa paghahanda ng mga naka-kahong itim na olibo.
Kataga "kalibre" ginamit upang ipahiwatig ang bilang ng mga olibo bawat kilo ng tuyong timbang. Ang average na kalibre ay 200/300. Kung mas malaki ang bilang, mas maliit ang prutas, at kabaliktaran. Kaya, ang inskripsiyong 200/300 ay nagsasabi na walang mas mababa sa 200 at hindi hihigit sa 300 berry bawat 1 kg.
At gayon pa man, mas hinog ang mga olibo, mas maraming langis ang nilalaman. Ito ay sikat sa mataas na antas ng unsaturated fatty acid, na kinakailangan para sa pagbaba ng masamang kolesterol at pagpapanatili ng cardiovascular system. Ang langis ng oliba ay mas mahusay na hinihigop at samakatuwid ay napakapopular sa maraming mga diyeta. Ang mga prutas ay perpektong na-neutralisahin ang mga lason, kung kaya't madalas silang idinagdag sa mga alkohol na cocktail.
Mapanganib na mga katangian ng olibo
Para sa ilang mga problema sa kalusugan, ang pagkain ng prutas ay maaaring mapanganib. Halimbawa, sa cholecystitis, kapag ang isang malakas na choleretic effect ay ipinataw sa katawan. Ang mga olibo ay mayroon ding banayad na laxative effect, dahil naglalaman sila ng maraming langis, na kontraindikado sa pagtatae.
Gayunpaman, maraming mas kapaki-pakinabang na mga katangian sa mga olibo (olibo)! Kumain nang may kasiyahan, ngunit huwag kalimutan na ang anumang gamot ay maaaring mapanganib kung natupok sa maraming dami, na nalalapat din sa mga bunga ng makapangyarihang punong olibo.
Video tungkol sa mga olibo na may mga olibo, kung paano pumili at ang pagkakaiba:
