Isang bihirang prutas na Asyano na Langsat na lumalaki nang malawak sa Thailand: mga nakapagpapagaling na katangian at kapaki-pakinabang na sangkap. Kung saan ito lumalaki at kung ano ang lasa at kulay nito. Ang isang hindi kapani-paniwalang malaking bilang ng iba't ibang mga prutas na lumalaki sa Timog-silangang Asya, isang maliit na bahagi lamang na pamilyar sa atin. Ngunit may mga pumupukaw ng tunay na interes, at nais kong malaman ang tungkol sa kanila. Ang Langsat, na nalinang sa Asya nang maraming siglo, ay kabilang sa isang hindi kilalang kamangha-manghang kakaibang prutas.
Langsat
Ay isang tanyag na halaman sa Malaysia, Pilipinas, Indonesia at Thailand. Sinimulan nilang palaguin siya sa mga lupain ng Malaysia, dahil ang bansang ito ay itinuturing na kanyang tinubuang bayan. Sa ngayon, ang halaman na ito ay lumaki sa buong mundo, kabilang ang mga bansa tulad ng Australia, Taiwan, Mexico, USA at iba pa. Gayundin, isang napakalaking halaga nito ay na-export mula sa Thailand patungo sa iba't ibang mga bansa sa buong mundo. Sa pamamagitan ng paraan, ang langsat ay isang simbolo ng isa sa mga lalawigan ng Thai na tinatawag na Narathiwat.
Ang Langsat ay isang mabungang puno na may taas na 10 hanggang 15 metro. Na may kumakalat na korona at mabalahibong dahon. Magaspang na pula-kayumanggi o dilaw-kayumanggi na balat. Ang mga bulaklak ay siksik, puti o may madilaw na kulay, na nakolekta sa mga bungkos at inilagay sa puno ng kahoy at mga kalansay (pangunahing) mga sanga. Ang puno ay nagsisimulang mamunga pagkatapos lamang ng 15 taon, ngunit pagkatapos ay ang pag-aani ay maaaring alisin dalawang beses sa isang taon! Nais kong tandaan na ang kahoy ng halaman na ito ay nakakita ng aplikasyon sa industriya ng muwebles. Ngunit dahil ang gayong mga produktong kasangkapan sa bahay ay masyadong mahal, hindi sila gaanong hinihingi.
Ang mga prutas ay hugis-itlog at bilog, medyo kahawig ng mga batang patatas at may isang maputlang kayumanggi o kulay-abo na dilaw na balat. Kadalasan, ang mga prutas na langsat ay pinakuluan o de-lata, ngunit maaari din itong kainin ng hilaw. Naghahain ito bilang isang kailangang-kailangan na sangkap sa maraming mga pagkaing Asyano, dahil mayroon itong isang napaka-tukoy na lasa at magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam. Maaari ka ring gumawa ng mga masasarap na inumin mula sa kanila.
Ang mga prutas ay madaling balatan (maaari mo ring buksan ang mga ito gamit ang iyong mga kamay), sa kabila ng katotohanang ang kanilang balat ay medyo siksik. Kung nais mo langsat, maaari mo itong bilhin sa mga pamilihan ng Thailand, kung saan ito ay ibinebenta sa buong taon, ngunit ang pangunahing panahon ng pagbebenta ay mula Mayo hanggang Nobyembre. Maaari mo ring malaman ang panahon ng pagbebenta ng langsat nang hindi binubuksan ang kalendaryo. Ito ay sapat na upang tingnan lamang ang mga daanan, na lahat ay puno ng mga ito. Ang mga prutas ay madalas na ani ng kamay, ngunit kapag mahirap makuha ang mga ito, sila ay pinuputol. Ito ay ibinebenta sa mga bungkos, tulad ng mga ubas. Ang gastos para sa 1kg ay humigit-kumulang na 60 THB, na katumbas ng 60 rubles. Upang pumili ng isang hinog, mabuti at masarap na prutas, kailangan mong tikman ito hanggang sa hawakan. Kung ang langsat ay matigas at may isang madilaw na balat, pagkatapos ito ay nagpapahiwatig ng pagkahinog ng prutas. Gayundin, tikman din ito, dahil ang langsat ay maaaring parehong maasim at matamis. Hindi mo ito maiimbak ng mahabang panahon, sapagkat naglalaman ito ng maraming asukal. Ang maximum na oras ng pag-iimbak sa silid ay 3-4 para sa, at 7-8 araw, ayon sa pagkakabanggit, sa ref.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Langsat
Ang Langsats ay mayroon ding nakapagpapagaling na katangian. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina C, B1, B2, pati na rin ang isang malaking halaga ng bioacids, na magiging kapaki-pakinabang para sa iyong balat. Bilang karagdagan, naglalaman din sila ng mga carbohydrates, posporus, kaltsyum at iron. Ang mga prutas ng halaman ay naglalaman ng maraming asukal, na magbibigay sa iyo ng lakas sa kaso ng karamdaman.
Sa Thai at Chinese folk na gamot, ang produkto ay ginagamit upang itaas ang tono at madagdagan ang lakas sa panahon ng isang karamdaman. Ang isang sabaw ng langsat bark ay ginagamit sa paggamot ng disenteriya at malarya. At ang pinatuyong balat ng langsat, kapag sinunog, ay naglalabas ng mabangong usok, na nakakatakot sa lahat ng uri ng mga insekto.
Bilang karagdagan, ang pulp ng prutas ay tumutulong upang mapagbuti ang pagtulog, mabawasan ang lagnat at temperatura, mapabuti ang memorya at aktibidad ng utak. Ito ay kontraindikado upang gamitin ito para sa mga taong nagdurusa sa diyabetes. At, tulad ng anumang iba pang nakapagpapagaling na sangkap, ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito, dahil ang paggamit ng produktong ito sa maraming dami ay humahantong sa isang pagtaas ng temperatura, at marahil sa mas seryosong mga kahihinatnan. Kaya mag-ingat! Ngayon, kapag naglalakbay ka sa Asya, tiyaking bumili at tikman ang masarap na prutas na ito.
