Alamin ang 7 uri ng malusog na harina para sa iyong katawan at kung anong harina ang mahigpit na ipinagbabawal na gamitin araw-araw sa iyong diyeta. Kung sigurado ka na ang mga produktong harina ay kontraindikado para sa pagkawala ng timbang at, sa pangkalahatan, ay hindi tugma sa isang malusog na diyeta, kung gayon ikaw ay lubos na nagkamali. Ito ay isa sa pinakakaraniwang mga stereotype na inspirasyon ng iba't ibang print at electronic media. Una, tanungin ang iyong sarili kung ano ang alam mo tungkol sa mga benepisyo at panganib ng harina para sa katawan ng atleta.
Ang sagot dito ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales na ginamit sa paggawa ng produkto. Ang ilang mga uri ng harina ay matatagpuan sa merkado ngayon na maaaring gumawa ng higit na mabuti kaysa makapinsala sa katawan. Bilang karagdagan, dapat tandaan na halos anumang produkto ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung ginamit nang matalino. Ngayon sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga benepisyo at panganib ng harina para sa katawan ng atleta, na nakuha mula sa iba't ibang mga hilaw na materyales.
Ang pinaka-nakakapinsalang harina para sa katawan ng atleta
Ang puting harina ng trigo lamang ang nakakasama sa katawan. Ito ay isang ganap na pino na produkto na walang nagtataglay ng anumang mahalagang mga pag-aari. Pagdating sa mga benepisyo at panganib ng harina para sa katawan ng atleta, ang mga negatibong pagsusuri ay naririnig lamang tungkol sa produktong ito. Ang isa sa mga dahilan para dito ay ang malaking halaga ng gluten, na maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng ilang mga karamdaman.
Dapat mong tandaan na ang maputi ang harina ng trigo, mas nakakapinsala ito sa katawan. Sa panahon ng paggawa ng produkto, walang natitirang nutrisyon dito, maliban sa almirol. Huwag kalimutan na ang ilang mga tagagawa ay gumagamit pa ng mga compound ng kemikal upang magpapaputi ng harina at sa parehong oras ay madagdagan ang buhay ng istante nito. Maaari mong palitan ang produktong ito ng malusog na mga pagkakaiba-iba ng harina, na tatalakayin sa ibaba.
Mga kapaki-pakinabang na harina para sa mga atleta
Harina ng baka
Ang ganitong uri ng harina ay nakuha mula sa mga butil ng oat, na paunang pinirito, pagkatapos ay pinatuyo, pinahid at pinukpok. Dahil sa mga kakaibang proseso ng teknolohikal para sa paggawa ng ganitong uri ng harina. Naglalaman ang produkto ng isang malaking halaga ng mga elemento ng pagsubaybay. Dahil ang index ng glycemic ng oats ay hindi mataas, ang harina ng otmil ay maaring maituring na isang pandiyeta na produkto. Sa isang mababang calorie na nilalaman, mabilis itong mababad.
Huwag kalimutan ang tungkol sa isa pang tampok ng oatmeal - pagpigil sa pagnanais na gumamit ng matamis. Ang ganitong uri ng harina ay naglalaman ng mga compound ng protina ng halaman, polyunsaturated fatty acid, hibla, B bitamina, lecithin at antioxidant. Bilang resulta, maaari nating pag-usapan ang mga sumusunod na positibong katangian ng produkto:
- Normalisado ang balanse ng mga compound ng lipoprotein.
- Pinapataas ang kahusayan ng mga mekanismo ng pagtatanggol ng katawan.
- Tinatanggal ang hindi pagkakatulog at pagkalungkot.
- Ito ay may positibong epekto sa gawain ng hormonal system.
- Pinapabagal ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo.
- Nagpapabuti ng kalidad at istraktura ng balat.
Ito ay isang natural na produkto na perpektong hinihigop ng katawan, at imposibleng abusuhin ang mga pinggan na ginawa mula rito.
Binaybay na harina
Ang produkto ay nakuha mula sa mga semi-ligaw na barayti ng trigo. Ang mga butil ng halaman na ito ay lubos na marupok at mapagkukunan ng maraming halaga ng nutrisyon. Ang baybay, kung minsan ay tinatawag ding baybay, naglalaman ng maximum na dami ng mga compound ng protina ng lahat ng mga halaman. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng hibla sa produkto, ang nabaybay na harina ay may positibong epekto sa paggana ng mga digestive at immune system.
Sa mga tindahan, madalas kang makakahanap ng mga produktong gawa sa ganitong uri ng harina. Dahil ang mga pampalusog na elemento ng spelling harina ay hinihigop ng katawan sa isang maikling panahon, pinapataas nito ang halaga. Kung regular kang kumakain ng mga produktong gawa sa baybay, ang mga sumusunod na positibong epekto ay maaaring makuha:
- Normalized ang konsentrasyon ng glucose sa dugo.
- Nagpapabuti ang immune system.
- Ang panganib na magkaroon ng oncological at mga nakakahawang sakit ay nabawasan.
- Ang gawain ng buong organismo bilang isang buo ay nagpapabuti.
Ang tanging kontra sa paggamit ng baybay ay ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito.
Harina ng bakwit
Ito ay lubos na halata na ang produkto ay ginawa mula sa bakwit. Ang halaman na ito ng ekolohiya at lahat ng mga produktong nakuha mula rito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang bakwit ay may kakayahang malaya na labanan ang mga damo at hindi nangangailangan ng paggamit ng iba't ibang mga compound ng kemikal, halimbawa, mga pestisidyo, para sa paglilinang nito. Bilang isang resulta, ang harina ng bakwit ay isang malakas na mapagkukunan ng maraming mga nutrisyon.
Ang produkto ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbaba ng timbang, sa maikling panahon ay inaalis nito ang mga lason mula sa katawan, at nagpapabuti din ng iyong kagalingan. Tandaan natin ang pangunahing mga positibong katangian ng harina ng bakwit:
- Normalized ang sirkulasyon ng dugo.
- Ang kahusayan ng mga mekanismo ng pagtatanggol ng katawan ay nagdaragdag.
- Ang paggana ng thyroid gland ay nagpapatatag.
- Normalized ang konsentrasyon ng glucose sa dugo.
- Ang mga proseso ng pag-renew ng mga istraktura ng cellular ng balat ay pinabilis.
- Ang pagtaas ng enerhiya ng mga cell ay tataas.
- Normalized ang gawain ng digestive system.
- Ang mga panganib na magkaroon ng rayuma at artritis ay nabawasan.
Ang harina ng bakwit ay dapat isama sa diyeta ng mga umaasang ina, dahil ito ay isang malakas na mapagkukunan ng folic acid. Ang pagkonsumo ng mga pinggan mula sa produktong ito ay maaaring mapanganib lamang sa kaso ng paglala ng mga malalang karamdaman ng sistema ng pagtunaw.
Oat harina
Ang produkto ay ginawa mula sa hinog na butil ng oat. Ang ganitong uri ng harina ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina PP, B at E. Gayundin, ang produkto ay naglalaman ng isang medyo bihirang mineral, silikon, na may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga amin sa harina ng oat na may isang minimum na nilalaman ng almirol, ang produkto ay maaaring ligtas na maituring na pandiyeta. Tandaan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng harina ng oat:
- Pinapabuti ang paggana ng sistema ng nerbiyos.
- Normalize ang presyon ng dugo.
- Pinapabuti ang paggana ng cardiovascular system.
- Dapat isama sa diyeta para sa sakit sa atay at lalo na ang hepatitis.
Ang ilang mga salita ay dapat na sinabi tungkol sa mga hibla ng halaman na nilalaman sa harina. Pinapayagan ka nilang mapabilis ang mga proseso ng pagtatapon ng mga lason at lason. Pinahahalagahan ng mga atleta ang oatmeal para sa mataas na nilalaman ng amine, na makakatulong upang makakuha ng mass ng kalamnan. Ang tanging kontra sa pagkain ng otmil ay maaaring maging indibidwal na hindi pagpaparaan.
Flaxseed harina
Ang produkto ay ginawa mula sa flaxseed pagkatapos ng pagkuha ng langis. Pinapayagan ka ng teknolohiyang ito na mapanatili ang lahat ng mga nutrisyon na nilalaman ng flaxseed - omega-3 at 6 fatty acid, bitamina B, H, A, E at D. Bilang karagdagan, ang flaxseed na harina ay mapagkukunan ng maraming mga mineral, halimbawa, sodium, posporus, bakal, potasa, kaltsyum at magnesiyo. Ang mga pagkain sa flaxseed ay magiging lubhang kapaki-pakinabang:
- Para sa mga problema sa digestive system.
- May mga karamdaman sa bato at pantog.
- Para sa mga problema sa balat at mga daluyan ng dugo.
Ang kapaki-pakinabang na jelly ay maaaring ihanda mula sa flaxseed harina. Gayundin, maaaring mabawasan ng produkto ang halaga ng enerhiya ng iba't ibang mga pinggan, kung ginamit bilang breading. Walang mga kontraindiksyon sa paggamit ng produkto, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan ng katawan.
Harinang mais
Ang harina na ito ay gawa sa mga uri ng dilaw na mais. Naglalaman ang produkto ng calcium, potassium, iron, magnesium, starch, PP at B na bitamina. Maaaring magamit ang harina ng mais upang maghanda ng maraming bilang ng mga pinggan, halimbawa, muffin, polenta, pancake, tortillas, hominy, atbp. Inirerekumenda namin ang paggamit sa mga ito sa mga sumusunod na sitwasyon:
- Normalisasyon ng balanse ng mga compound ng lipoprotein.
- Pag-aalis ng mga problema sa gawain ng tiyan.
- Pagpapalakas ng kalamnan sa puso.
- Pagbagal ng proseso ng pagtanda.
- Labanan laban sa anemia.
- Sa paggamot ng hypertension.
- Pagpapalakas ng enamel ng ngipin.
- Sa pagkakaroon ng nagpapaalab na proseso sa gallbladder.
Gayunpaman, kinakailangang tandaan ang tungkol sa ilang mga kontraindiksyon sa paggamit ng harina ng mais. Dahil ang mga pestisidyo at iba pang mga kemikal ay madalas na ginagamit sa pagtubo ng mais, posible ang mga reaksiyong alerdyi. Kung ang isang tao ay naghihirap mula sa isang mataas na rate ng pamumuo ng dugo, kung gayon hindi ito inirerekumenda na gumamit ng harina ng mais para sa kanya.
Aramantha harina
Nagsasalita tungkol sa mga benepisyo at panganib ng harina para sa katawan ng atleta, hindi maaaring balewalain ang produktong ito. Ang lahat ng mga uri ng harina na tinalakay sa itaas ay kilala ng maraming tao, na hindi masasabi tungkol sa Aramant. Sa parehong oras, ito ay isang lubos na malusog na produkto na naglalaman ng maraming mga nutrisyon. Ang Aramant ay nagsimulang lumaki sa sinaunang Russia. Ang produktong ito ay aktibong ginagamit ngayon. Marahil ay kilala mo ang aramant bilang shiritsa. Ang produkto ay mabuti para sa mga atleta at maraming mga tagagawa ng nutrisyon sa palakasan ang nagdaragdag ng aramantha na harina sa iba't ibang mga suplemento.
Sa panlabas, ang mga buto ng aramantha ay kahawig ng mga buto ng poppy, ngunit may isang ilaw na kulay. Sa panahon ng paggawa ng harina, ang mga binhi ay giniling, at sa paglabas ay nakakakuha kami ng isang madilaw na pulbos na may kakaibang amoy. Ang isa sa mga pakinabang ng aramantha na harina ay ang kakulangan ng gluten sa komposisyon nito. Ang aming mga ninuno ay madalas na gumagamit ng harina ng sisiw, idinagdag ito sa iba't ibang mga pinggan. Napatunayan ng mga siyentista na ang produktong ito ay maaaring dagdagan ang pag-asa sa buhay. Sa kasamaang palad, ngayon ang aramant ay hindi nalinang sa teritoryo ng ating estado at ibinibigay mula sa ibang bansa.
Tandaan natin ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na elemento ng produkto:
- Mga compound ng amino acid - ang produkto ay isang malakas na mapagkukunan ng lysine at naglalaman ng iba pang mga amina. Ito ay may positibong epekto sa gawain ng kalamnan ng puso, ang hematopoietic system, ginagawang normal ang mga proseso ng synthesis ng enzyme at ginawang normal ang background ng hormonal.
- Lysine ay isang natatanging sangkap na may maraming mga positibong katangian. Halimbawa, pinapabilis nito ang pagsipsip ng kaltsyum, na halos dalawang beses kaysa sa aramanth na harina kaysa sa gatas.
- Squalene - Natagpuan ng mga siyentista na ang sangkap na ito ay maaaring makapagpabagal ng proseso ng pagtanda.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga positibong katangian ng produkto bilang isang buo, kung gayon maraming mga ito:
- Pinapabilis ang proseso ng paggamit ng mga lason at lason.
- Inirerekumenda para magamit ng mga diabetic.
- Pinapabuti ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo.
- Pinapatatag ang tagapagpahiwatig ng presyon ng dugo.
- Pinapalakas ang immune system.
- Pinapabilis ang mga proseso ng paggaling ng sugat.
- Pinapayagan kang labanan ang mga karamdaman ng babaeng genitourinary system.
- Ito ay may positibong epekto sa paggana ng digestive system.
- Ginamit para sa anemia.
- Kapaki-pakinabang para sa mga problema sa balat.
Maaari mong pag-usapan ang mga benepisyo at panganib ng harina para sa katawan ng atleta nang mahabang panahon, ngunit malamang na naintindihan mo na ang harina ng trigo ang pinaka-nakakapinsala. Sa parehong oras, may mga malusog na produkto na maaari mong ligtas na magamit at huwag mag-alala tungkol sa iyong kalusugan.
